下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是(    )

A.加入水中，浮在水面上的為植物油

B.嘗一嘗，能食用的為植物油

C.點燃，能燃燒的為礦物油

D.加入足量的氫氧化鈉溶液共煮，不再分層的為植物油

D


解析:

植物油屬于油脂，在氫氧化鈉溶液中幾乎完全水解(又稱皂化)，生成易溶于水的物質(zhì)，反應(yīng)后液體不再分層，利用這個性質(zhì)可區(qū)分植物油和礦物油。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是（    ）

A.加入水中，浮在水面上的為植物油

B.嘗一嘗，能食用的為植物油

C.點燃，能燃燒的為礦物油

D.加入足量的NaOH溶液共煮，不再分層的為植物油

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是(    )

A.加入水中，浮在水面上的為植物油

B.嘗一嘗，能食用的為植物油

C.點燃，能燃燒的為礦物油

D.加入足量的氫氧化鈉溶液共煮，不再分層的為植物油

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是(    )

A.加入水中，浮在水面上的為植物油

B.嘗一嘗，能食用的為植物油

C.點燃，能燃燒的為礦物油

D.加入足量的氫氧化鈉溶液共煮，不再分層的為植物油

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科目：高中化學 來源：2009-2010學年保定市高二年級第二學期期中聯(lián)考化學試卷 題型：選擇題

下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是（    ）

A．加入水中，浮在水面上的為植物油   B．嘗一嘗，能食用的為植物油

C．點燃，能燃燒的為礦物油  

D．加入足量的NaOH溶液共煮，不再分層的為植物油

 

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