將一定量的有機物充分燃燒,產(chǎn)物先通入濃硫酸,濃硫酸增重5.4 g,然后通入足量澄清石灰水中,完全吸收后,經(jīng)過濾得到20 g沉淀,則該有機物可能是( )
A.乙烯 | B.乙醇 | C.甲酸甲酯 | D.乙酸 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法錯誤的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分 |
B.乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點、熔點高 |
C.乙酸和乙醇都能發(fā)生氧化反應 |
D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應,酯化反應和皂化反應互為逆反應 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列敘述中,正確的是
A.糖類化合物都具有相同的官能團 |
B.乙醇和汽油都是可再生能源,所以要大力發(fā)展“乙醇汽油” |
C.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 |
D.油脂的種類很多,但它們水解后都一定有一產(chǎn)物相同 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列關(guān)于有機物的說法中,正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應
②淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
③食用油屬于酯類,石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色,在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應
A.②③④ | B.①②④ | C.Z①③⑤ | D.②④⑤ |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是( )
A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
C.植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì) |
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天然油脂結(jié)構(gòu)的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其結(jié)構(gòu)的核心則為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應而得,其反應示意圖如下圖所示(注意圖中的反應式不完整)。
下列說法正確的是( )
A.蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯,屬于油脂類物質(zhì) |
B.該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱,其水解產(chǎn)物不與溴水反應 |
C.非天然油脂為高分子化合物 |
D.該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最終可生成三種有機化合物 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法中正確的是( )
A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 |
B.凡是能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛 |
C.醛類既能被氧化為羧酸,又能被還原為醇 |
D.完全燃燒等物質(zhì)的量的乙醛和乙醇,消耗氧氣的質(zhì)量相等 |
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