Question

6．下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
• B． 乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C₂H₆、C₂H₄的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高
• C． 乙醇能發(fā)生氧化反應(yīng)，而乙酸不能發(fā)生氧化反應(yīng)
• D． 乙醇和乙酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

Answer 1

分析 乙醇含有羥基、乙酸含有羧基，都可發(fā)生酯化反應(yīng)，其中乙醇可被酸性高錳酸鉀氧化，也可發(fā)生催化氧化，二者都含有O元素，可形成氫鍵，常用調(diào)味品的主要成分，以此解答該題．

解答 解：A．乙醇用作酒類飲料，乙酸俗稱醋酸，二者都常用作調(diào)味品，故A正確；
B．二者都含有O元素，可形成氫鍵，沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C₂H₆、C₂H₄的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高，故B正確；
C．乙酸可燃燒，為氧化反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．乙醇含有羥基、乙酸含有羧基，都可發(fā)生酯化反應(yīng)，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查乙醇、乙酸的性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重于化學(xué)與生活的考查，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)的積極性，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，難度不大．