植物油和石蠟油雖然都被稱作,但從化學組成和分子結構來看,它們是完全不同的。下列說法中正確的是 (  )。

A植物油屬于純凈物,石蠟油屬于混合物

B植物油屬于酯類,石蠟油屬于烴類

C植物油屬于有機物,石蠟油屬于無機物

D植物油屬于高分子化合物,石蠟油屬于小分子化合物

 

B

【解析】油脂是高級脂肪酸的甘油酯,屬于酯類;礦物油(石油分餾產品)是多種烴的混合物,屬于烴類。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 2.2 正確使用藥物練習卷(解析版) 題型:選擇題

青霉素是常用抗生素之一,它能抑制某些細菌生長或能殺滅這些細菌,對肺炎、腦膜炎、敗血癥患者有良好的療效。使用青霉素前一定要進行皮試,一般做完皮試后等待多長時間觀察(  )。

A5分鐘 B10分鐘 C20分鐘 D30分鐘

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習卷(解析版) 題型:選擇題

天然維生素P(結構簡式如圖)存在于槐樹花蕾中,它是一種營養(yǎng)增補劑。關于維生素P的敘述錯誤的是 (  )

A可以和溴水反應

B可用有機溶劑萃取

C分子中有三個苯環(huán)

D1 mol維生素P可以和4 mol NaOH反應

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 1.2 重要的體內能源-油脂練習卷(解析版) 題型:填空題

科學家發(fā)現(xiàn)某藥物M能治療心血管疾病是因為它在人體內能釋放出一種信使分子”D,并闡明了D在人體內的作用原理,為此他們榮獲了諾貝爾化學和醫(yī)學獎。

請回答下列問題:

(1)已知M相對分子量為227,由CH、ON四種元素組成,C、H、N的質量分數(shù)依次為15.86%、2.20%18.50%。則M的分子式是____________。D是雙原子分子,相對分子質量為30,則D的分子式為____________________。

(2)油脂A經下列途徑可得到M。

的提示:

C2H5OHHO NO2C2H5O NO2H2O

硝酸 硝酸乙酯

反應的化學方程式是_________________________________________

反應的化學方程式是_______________________________________。

(3)CB和乙酸在一定條件下反應生成的化合物,相對分子質量為134,寫出C所有可能的結構簡式__________________________________________

(4)若將0.1 mol B與足量的金屬鈉反應,則需消耗________ g金屬鈉。

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 1.2 重要的體內能源-油脂練習卷(解析版) 題型:選擇題

關于油和脂肪的比較,錯誤的說法是 (  )。

A油的熔點低,脂肪的熔點高

B油含不飽和烴基的相對量比脂肪少

C油和脂肪都不易溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑

D油經過氫化可以轉化為脂肪,通常又叫做硬化油

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 1.1 生命的基礎能源-糖類練習卷(解析版) 題型:填空題

A、B、C是大家熟悉的與生命運動密切相關的三種化合物,它們所含元素不超過三種,并有下圖所示的轉化關系。其中化合物D也是日常生活中常見的化合物,在一定條件下可與單質X發(fā)生如下變化:D3X3A2B,回答下列有關問題:

(1)A、B、C、D四種化合物中,所含元素相同的是(寫物質名

)______________________。

(2)常溫下,AB是通過________________轉化成C的,該轉化的實質是_______________________________________________________________。

(3)目前,化合物B在自然界中的含量逐漸上升,它會引起_____________。

(4)寫出D跟濃硫酸和乙酸共熱時的反應方程式:_____________________。

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 1.1 生命的基礎能源-糖類練習卷(解析版) 題型:選擇題

從食品店購買的蔗糖配成溶液,做銀鏡反應實驗,往往能得到銀鏡,產生這一現(xiàn)象的原因是(  )。

A蔗糖本身具有還原性

B蔗糖被還原

C實驗過程中蔗糖發(fā)生水解

D在生產和貯存過程中蔗糖有部分水解

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二人教版化學選修五 認識有機化合物綜合練習卷(解析版) 題型:計算題

某含氧有機物,它的相對分子質量為747.4 g該含氧有機物充分燃燒后的產物通過濃硫酸后增重5.4 g,通過足量澄清石灰水后有30 g白色沉淀生成。求:

(1)該含氧有機物的分子式;

(2)該含氧有機物有多種同分異構體,寫出其中能水解的同分異構體的結構簡式。

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二人教版化學選修五 烴的含氧衍生物綜合練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法中正確的是(  )

A.含有羥基的有機物稱為醇

B.能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛

C.苯酚俗稱石炭酸,酸性比碳酸強

D.酯類在堿性條件下的水解程度大于酸性條件下的水解程度

 

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