Question

酯類物質(zhì)廣泛存在于草莓、香蕉、梨等水果中，某同學(xué)從成熟的香蕉中分離出一種酯，然后將該酯在酸性條件下進(jìn)行水解實(shí)驗(yàn)，得到分子式為C₂H₄O₂和C₄H₁₀O的兩種物質(zhì)．下列有關(guān)的分析判斷正確的是（ ）
A．該同學(xué)分離出的酯的化學(xué)式可表示為C₆H₁₄O₃
B．水解得到的兩種物質(zhì)，C₂H₄O₂可以與金屬鈉作用發(fā)出氫氣，而C₄H₁₀O不可以
C．C₄H₁₀O的同分異構(gòu)體有很多種，其中屬于醇類只有4種
D．水解得到的物質(zhì)C₂H₄O₂和葡萄糖的最簡式相同，所以二者的化學(xué)性質(zhì)相似

Answer 1

【答案】分析：A、酯能在酸性條件下與水反應(yīng)水解生成相應(yīng)的酸和醇，與酸脫羥基醇脫氫的酯化反應(yīng)正好相反；
B、羥基和羧基都能鈉反應(yīng)生成氫氣；
C、根據(jù)碳鏈異構(gòu)和羥基的位置判斷屬于醇類的同分異構(gòu)體；
D、只有官能團(tuán)相同的有機(jī)物其化學(xué)性質(zhì)才相似．
解答：解：A、酸和醇反應(yīng)脫水生成酯，根據(jù)原子守恒判斷酯的化學(xué)式，分子式為C₂H₄O₂和C₄H₁₀O的兩種物質(zhì)生成酯的化學(xué)式為：C₆H₁₂O₂，故A錯誤；
B、酯水解生成羧酸和醇，羧基和羥基都能和鈉反應(yīng)生成氫氣，故B錯誤；
C、C₄H₁₀O的屬于醇類的同分異構(gòu)體有：，故C正確；
D、C₂H₄O₂屬于羧酸，葡萄糖屬于多羥基醛，所以二者的化學(xué)性質(zhì)不同，故D錯誤；
故選C．
點(diǎn)評：本題考查了有機(jī)物分子式的確定、有機(jī)物的性質(zhì)、同分異構(gòu)體種類的判斷等知識點(diǎn)，易錯選項(xiàng)是A，會根據(jù)羧酸和醇的反應(yīng)確定酯的分子式．