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【題目】將下列物質分別加入雞蛋清中，會發(fā)生蛋白質變性的是 （ ）

A．白糖水 B．硝酸鉛（重金屬鹽）溶液 C．食鹽水 D．硫酸銨溶液

【答案】B

【解析】

試題分析：重金屬鹽、加熱、強酸、強堿、甲醛、酒精能使蛋白質變性，故B正確。

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有機物A、B只可能烴或烴的含氧衍生物，等物質的量的A、B完全燃燒時，消耗氧氣的量相等，則A、B的相對分子質量相差不可能為（n為正整數(shù)）

A．8n B．14n C．18n D．44n

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知:物質的能量越低越穩(wěn)定,白磷轉化為紅磷是放熱的,據(jù)此下列說法中正確的是( )

A．白磷轉化為紅磷是物理變化

B．在相同條件下紅磷比白磷穩(wěn)定

C．相同條件下,紅磷所具有的總能量比白磷的高

D．相同質量的紅磷和白磷完全燃燒放出的能量相等

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某同學在做鈉的燃燒實驗時，觀察到火焰的顏色為 （ ）

A. 紅色 B. 藍色 C. 紫色 D. 黃色

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知W、X、Y、Z為短周期元素，W、Z同主族，X、Y、Z同周期，W的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性大于Z的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性，X、Y為金屬元素，X的陽離子的氧化性小于Y的陽離子的氧化性。下列說法正確的是( )

A. X、Y、Z、W的原子半徑依次減小

B. W與X形成的化合物中只含離子鍵

C. W的氣態(tài)氫化物的沸點一定高于Z的氣態(tài)氫化物的沸點

D. 若W與Y的原子序數(shù)相差5，則二者形成化合物的化學式一定為Y2W3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】過量的鋅粉與一定量的稀鹽酸反應，為了減慢反應速率，但是又不影響生成的氫氣總量，可以采取的措施是( )

A．升高溫度 B．加入少量CuSO4溶液

C．加入適量的水 D．加入濃度較大的鹽酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】假設NA表示阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（ ）

A．1molCl2與足量的鐵反應轉移的電子數(shù)是3NA

B．物質的量濃度為0.5mol/L的MgCl2溶液中，含有Cl個數(shù)為NA

C．7.8gNa2O2中含有陰離子數(shù)目為0.1NA,與足量水反應時電子轉移了0.1NA

D．標準狀況下33.6L四氯化碳含有的分子數(shù)為1.5NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】“民以食為天，食以安為先”下列做法會危害食品安全的是（ ）

A．回收餐桌廢油加工成化工原料 B．給蔬菜瓜果噴灑甲醛溶液

C．在熟食中加適量的食品添加劑 D．食鹽加碘、醬油加鐵

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（ ）下列結論正確的是

①粒子半徑：K＋＞Al3＋＞S2－＞Cl－②氫化物的穩(wěn)定性：HF＞HCl＞H2S＞PH3＞SiH4

③離子的還原性：S2－＞Cl－＞Br－＞I－④氧化性：Cl2＞S＞Se＞Te

⑤酸性：H2SO4＞H3PO4＞H2CO3＞HClO ⑥非金屬性：O＞N＞P＞Si

⑦金屬性：Be＜Mg＜Ca＜K

A. ②③⑤⑦ B. ②⑥⑦ C. ②④⑤⑥⑦ D. ②④⑥

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