Question

綠原酸是一種有降壓作用的藥物，可由咖啡酸（一種芳香酸）與奎尼酸通過酯化反應(yīng)合成。下列說法正確的是

A．奎尼酸分子式為C₇H₁₂O₆

B．綠原酸能發(fā)生取代、加成、消去和縮聚反應(yīng)

C．1mol奎尼酸與NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗5molNaOH

D．咖啡酸和奎尼酸都能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

 

Answer 1

AB

解析:奎尼酸分子式為C₇H₁₂O₆，苯環(huán)上發(fā)生取代，加成，醇可以消去，羥基和羧基可以縮聚反應(yīng)，AB正確。1mol奎尼酸與NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗3molNaOH，醇羥基不和強(qiáng)堿反應(yīng)。咖啡酸能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，奎尼酸中沒有苯酚結(jié)構(gòu)，不可以。CD錯(cuò)誤。