【題目】(雙選)對于淀粉和纖維素的下列說法中,正確的是 ( )

A.組成相同,相對分子質(zhì)量相同

B.都能水解,水解的最終產(chǎn)物相同,且產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C.化學(xué)性質(zhì)相同

D.都屬于混合物

【答案】BD

【解析】淀粉和纖維素都屬于多糖,均可以用通式(C6H10O5)n來表示,故碳、氫、氧的質(zhì)量比相同,均為36∶5∶40,但它們的結(jié)構(gòu)不同,n值不同,均是混合物,沒有固定的相對分子質(zhì)量,化學(xué)性質(zhì)也不相同,A、C錯誤,D正確;它們能在酸性條件下水解,水解產(chǎn)物都是葡萄糖,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),B正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列分子中存在的共價鍵類型與數(shù)目完全相同的是(　　)

A. CH4與NH3 B. C3H8與C2H4 C. Cl2與O2 D. H2與F2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示(部分物質(zhì)已略去)。A、C都是常見的金屬氧化物，B是常見的強(qiáng)酸，D是最常見的無色液體，E、F、H都是常見的氣體，且E、F都可用于漂白，H是空氣中主要成分之一，I、J都是由三種相同元素(短周期元素)組成的鹽。

請回答下列問題：

(1) D的化學(xué)式為____________。

(2) G的電子式為____________。

(3) 寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式________________________。

(4) 寫出反應(yīng)②的離子方程式________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)合金的說法錯誤的是（　�。�
A.青銅是我國使用最早的合金
B.鋼是用量最大、用途最廣的合金
C.合金的硬度一般高于各成分金屬
D.合金的熔點(diǎn)一般高于各成分金屬

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了一組實(shí)驗(yàn)來探究元素周期律。

甲同學(xué)根據(jù)元素非金屬性與對應(yīng)最高價含氧酸之間的關(guān)系，設(shè)計(jì)了如圖1裝置來一次性完成同主族元素C和Si的非金屬性強(qiáng)弱比較的實(shí)驗(yàn)研究；

乙同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖2裝置來驗(yàn)證鹵族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律，圖2中A、B、C三處分別是沾有NaBr溶液的棉花、濕潤的淀粉KI試紙、濕潤的紅紙。

已知常溫下濃鹽酸與高錳酸鉀能反應(yīng)生成氯氣。

（1）從以下所給物質(zhì)中選出甲同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)所用到物質(zhì)：圖1中試劑A、B為（填序號）____；

①稀硫酸溶液； ②濃鹽酸； ③碳酸鈉粉末；④Na2SO3溶液

寫出圖1燒瓶中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為__________________________________________；

（2）甲同學(xué)所做實(shí)驗(yàn)圖1燒杯中現(xiàn)象為____________________________________；

（3）乙同學(xué)所做實(shí)驗(yàn)圖2中B處的現(xiàn)象為__________________________________；

（4）寫出圖2中A處發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為__________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以淀粉為基本原料可制備許多物質(zhì)，如：

下列有關(guān)說法中正確的是(　　)

A. 淀粉是糖類物質(zhì)，有甜味，與纖維素互為同分異構(gòu)體

B. 反應(yīng)③是消去反應(yīng)、反應(yīng)④是加聚反應(yīng)、反應(yīng)⑤是取代反應(yīng)

C. 乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳雙鍵，均可被酸性KMnO4溶液氧化

D. 在加熱條件下，可用銀氨溶液將鑒別葡萄糖和乙醇

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】國產(chǎn)航母001A等艦艇的船底都涂有含Cu2O的防污涂料，制備Cu2O的一種方法為：Zn＋2CuSO4＋2NaOH===Cu2O＋ZnSO4＋Na2SO4＋H2O。該反應(yīng)的下列說法正確的是(　　)

A. Zn得到電子

B. CuSO4被氧化

C. NaOH是還原劑

D. CuSO4是氧化劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】市場上有一種加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的堿與蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)�、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)、油潰遇到它，都能水解而除去。下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗滌的是

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④絲織品

A. ①④ B. ②④ C. ①③ D. ②③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有一分子式為C8H14N2O3的二肽，經(jīng)水解后得到丙氨酸CH3CH（NH2）COOH和另一種氨基酸R，則R的分子式為（　　）
A.C5H9NO
B.C5H9NO2
C.C5H9NO3
D.C5H9NO4

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