關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是

(　　)。

A．所有蛋白質(zhì)均可通過(guò)顏色反應(yīng)來(lái)鑒別

B．糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物

C．糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸


解析　只有含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸才有顏色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；單糖、雙糖、油脂都屬于小分子，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)除了含有C、H、O三種元素，還含有N、S、P等元素，C錯(cuò)誤；油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸，油脂在堿性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸鹽，D正確。

答案　D


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


功能性納米小分子的合成與功能研究是目前有機(jī)化學(xué)研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。

(1)某分子記憶元件的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，則它的分子式為_(kāi)_____________，分子中所含的官能團(tuán)有____________(只寫(xiě)兩種)。

(2)環(huán)蕃A(cyclophane)和超蕃B(superphane)是一種光電信息材料，都屬于烴(B中氫原子未畫(huà)出)，它們的結(jié)構(gòu)如圖所示。

下列有關(guān)說(shuō)法正確的是________。

A．環(huán)蕃和超蕃互為同系物

B．環(huán)蕃能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C．環(huán)蕃能與液溴、硝酸發(fā)生取代反應(yīng)

D．超蕃的一氯取代物只有1種，二氯取代物有3種

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列說(shuō)法或表示方法中正確的是(　　)

A．等質(zhì)量的硫蒸氣和硫磺分別完全燃燒，后者放出的熱量多

B．氫氣的標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱為285.8 kJ·mol－1，則氫氣燃燒的熱化學(xué)方程式為2H2(g)＋O2(g)===2H2O(l)

ΔH＝－285.8 kJ·mol－1

C．Ba(OH)2·8H2O(s)＋2NH4Cl(s)===BaCl2(s)＋2NH3(g)＋10H2O(l)　ΔH<0

D．已知中和熱為57.3 kJ·mol－1，若將含0.5 mol H2SO4的濃溶液與含1 mol NaOH的溶液混合，放出的熱量要大于57.3 kJ

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


右表為元素周期表前四周期的一部分，下列有關(guān)R、W、X、Y、Z五種元素的敘述中，正確的是                                                                                                   (　　)。

A．W元素的第一電離能小于Y元素的第一電離

能

B．Y、Z的陰離子電子層結(jié)構(gòu)都與R原子的相同

C．p能級(jí)未成對(duì)電子最多的是Z元素

D．X元素是電負(fù)性最大的元素

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是

(　　)。

A．乙醇和乙酸中都存在碳氧雙鍵

B．甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)

C．高錳酸鉀可以氧化苯和甲烷

D．乙烯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能與氫氣加成

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


蘋(píng)果醋是一種由蘋(píng)果發(fā)酵而形成的具有解毒、降脂、減肥等明顯藥效的健康食品。蘋(píng)果酸(2­羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是

(　　)。

A．蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B．蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C．1 mol蘋(píng)果酸與足量Na反應(yīng)生成33.6 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)

D．1 mol蘋(píng)果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)一定消耗2 mol Na2CO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


現(xiàn)有6瓶失去標(biāo)簽的液體，已知它們可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一種�，F(xiàn)通過(guò)如下實(shí)驗(yàn)來(lái)確定各試劑瓶中所裝液體的名稱(chēng)：

實(shí)驗(yàn)步驟和方法

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

①把6瓶液體分別依次標(biāo)號(hào)A、B、C、D、E、F，然后聞氣味

只有F沒(méi)有氣味

②各取少量于試管中 ，加水稀釋

只有C、D、E不溶解而浮在水面上

③分別取少量6種液體于試管中，加新制Cu(OH)2并加熱

只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀

④各取C、D、E少量于試管中，加稀NaOH溶液并加熱

只有C仍有分層現(xiàn)象，且在D的試管中聞到特殊香味

(1)寫(xiě)出這6種物質(zhì)的名稱(chēng)。

A________，B________，C________，D________，

E________，F(xiàn)________。

(2)在D中加入NaOH溶液并加熱的化學(xué)方程式為_(kāi)____________。

(3)已知乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3試寫(xiě)出葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式____________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


反應(yīng)C(s)＋H2O(g)CO(g)＋H2(g)在一可變?nèi)莘e的密閉容器中進(jìn)行，下列條件的改變對(duì)其反應(yīng)速率幾乎無(wú)影響的是

(　　)。

①增加C的量�、趯⑷萜鞯捏w積減小一半　③保持體積不變，充入氮?dú)馐贵w系的壓強(qiáng)增大�、鼙３謮簭�(qiáng)不變，充入氮?dú)馐贵w系的體積增大

A．①②  B．②③  C．①③  D．③④

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


甲、乙、丙、丁分別是Al2(SO4)3、FeSO4、NaOH、BaCl2四種物質(zhì)中的一種，若將丁溶液滴入乙溶液中，發(fā)現(xiàn)有白色沉淀生成，繼續(xù)滴加沉淀消失，丁溶液滴入甲溶液時(shí)，無(wú)明顯現(xiàn)象發(fā)生，據(jù)此可推斷丙物質(zhì)是(　　)

A．Al2(SO4)3      B．NaOH     C．BaCl2       D．FeSO4

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案