已知：I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色，青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀，這說(shuō)明( )

A．青蘋果汁中只含淀粉

B．蘋果中只含有葡萄糖

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉

D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

 

D

【解析】青蘋果汁中含有淀粉，但不是只含淀粉，A項(xiàng)錯(cuò)誤；蘋果中也不是只含葡萄糖，B項(xiàng)錯(cuò)誤；蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤，D項(xiàng)正確。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014江蘇省揚(yáng)州市屆高三上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

以粗氧化鋅粉（含FeO、Fe2O3、ZnS等）制取活性ZnO的工藝如下：

步驟1：以H2SO4浸出粗氧化鋅，同時(shí)加入H2O2；

步驟2：過(guò)濾，調(diào)節(jié)濾液的pH；

步驟3：過(guò)濾，向?yàn)V液中加NH4HCO3，得堿式碳酸鋅沉淀；

步驟4：過(guò)濾、洗滌、煅燒，得產(chǎn)品。

已知：離子沉淀的pH見(jiàn)下表。

離子

開(kāi)始沉淀pH

沉淀完全pH

Fe2+

7.6

9.6

Fe3+

2.7

3.7

Zn2+

5.4

8.0

 

（1）加入H2O2時(shí)能浸出硫化鋅，同時(shí)生成淡黃色固體，寫出其化學(xué)方程式 。

（2）步驟2中調(diào)節(jié)溶液pH的范圍是 。

（3）取洗滌、干燥后的堿式碳酸鋅68.2 g，充分灼燒后測(cè)得殘留物質(zhì)的質(zhì)量為48.6 g，將所得氣體通入足量澄清石灰水中，得沉淀20 g。計(jì)算堿式碳酸鋅的組成（用化學(xué)式表示，寫出計(jì)算過(guò)程）。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí)10-1化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和基本操作練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

用試紙檢驗(yàn)氣體性質(zhì)是一種重要的實(shí)驗(yàn)方法。如下圖所示的實(shí)驗(yàn)中(可加熱)，下列試紙的選用、現(xiàn)象、對(duì)應(yīng)結(jié)論都正確的一項(xiàng)是( )

 

選項(xiàng)試劑B濕潤(rùn)的

試紙A現(xiàn)象結(jié)論

A碘水淀粉

試紙變藍(lán)碘具有

氧化性

B濃氨水，

生石灰藍(lán)色石蕊

試紙變紅氨氣為

堿性氣體

CNa2SO3，

硫酸品紅

試紙褪色SO2具有

漂白性

DCu，

濃硝酸KI－淀粉

試紙變藍(lán)NO2為

酸性氣體

 

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 9-3 人工合成有機(jī)化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家新合成一種高分子化合物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，據(jù)生物學(xué)家驗(yàn)證，它對(duì)人類牙齒有較好的保健作用。關(guān)于合成此高聚物，有關(guān)說(shuō)法正確的是(已知：nCH2=CH—CH=CH2?CH2—CH=CH—CH2?)( )

A．加聚反應(yīng) 二種單體 B．縮聚反應(yīng) 二種單體

C．加聚反應(yīng) 三種單體 D．縮聚反應(yīng) 三種單體

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 9-2 食品中的有機(jī)化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置。進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：

(1)在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為 。

(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為 (填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。

(3)向所得混合物中加入 (填化學(xué)式)，靜置一段時(shí)間，溶液分為上下兩層，肥皂在 層，這個(gè)操作稱為 。

(4)圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為 。

(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 9-2 食品中的有機(jī)化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A．苯、乙烯都既能發(fā)生加成反應(yīng)，又能發(fā)生氧化反應(yīng)

B．塑料、橡膠和合成纖維都屬于有機(jī)高分子化合物

C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．分子式為C5H12的有機(jī)物有三種，它們屬于同分異構(gòu)體

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 9-1 化石燃料與有機(jī)化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

有下列各組物質(zhì)：

A．O2和O3(臭氧)

B．和

G．CH3COOH與HCOOCH3

H．金剛石與石墨

(1) 組兩種核素互為同位素；

(2) 組兩物質(zhì)互為同素異形體；

(3) 組兩物質(zhì)屬于同系物；

(4) 組兩物質(zhì)互為同分異構(gòu)體；

(5) 組兩物質(zhì)是同一物質(zhì)。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 8-4 難溶電解質(zhì)的溶解平衡練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

常溫下，Ksp(CaSO4)＝9×10－6，常溫下CaSO4在水中的沉淀溶解平衡曲線見(jiàn)下圖。下列說(shuō)法正確的是(　　)

 

A．在任何溶液中，c(Ca2＋)、c(SO42—)均相等

B．b點(diǎn)將有沉淀生成，平衡后溶液中c(SO42—)一定等于3×10－3mol·L－1

C．a點(diǎn)對(duì)應(yīng)的Ksp等于c點(diǎn)對(duì)應(yīng)的Ksp

D．d點(diǎn)溶液通過(guò)蒸發(fā)可以變到c點(diǎn)

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 8-2 溶液的酸堿性練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

某溫度下，CO2飽和溶液的濃度是0.03mol/L，其中1/3的CO2轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>H2CO3，而H2CO3僅有0.1%發(fā)生如下電離：H2CO3H＋＋HCO3—，則溶液的pH約為 (　　)

A．3　　　　B．4　　　　C．5　　　　D．6

 

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