Question

下列說法中錯(cuò)誤的是（　　）

• A、甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物
• B、乙烯和苯是來自石油和煤的兩種基本化工原料
• C、乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
• D、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)

Answer 1

分析：A．最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物是甲烷；
B．從石油和煤中可以制備乙烯和苯；
C．酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸；
D．食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽．

解答：解：A．甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物，故A正確；
B．乙烯和苯是來自石油和煤的兩種基本化工原料，故B正確；
C．酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸，所以乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分，故C正確；
D．食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除了蛋白質(zhì)、糖類、脂肪，還有維生素、水和無機(jī)鹽，故D錯(cuò)誤；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)與制備，難度不大，注意知識(shí)的積累．