下列物質(zhì)中油脂含量最多的是( )

 

 

C

【解析】

試題分析：蔬菜中主要含有維生素，A項錯誤；雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，B項錯誤；植物油屬于油脂，花生中主要含有油脂，C項正確；精制綿白糖中主要含有蔗糖，蔗糖屬于糖類，D項錯誤。

考點：生活知識。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）綜合檢測卷（二）（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是( )

A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別

B．戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體

C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳雙鍵

D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）5-2　應(yīng)用廣泛的高分子材料（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)代以石油化工為基礎(chǔ)的三大合成材料是( )

①合成氨 ②合成塑料 ③合成鹽酸 ④合成橡膠 ⑤合成尿素 ⑥合成纖維 ⑦合成洗滌劑

A．①④⑦ B．②④⑥ C．①③⑤ D．④⑤⑥

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）4-2　糖　　類（解析版） 題型：選擇題

把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加熱后觀察到磚紅色沉淀，說明尿液中含有( )

A．脂肪 B．白酒 C．乙酸 D．葡萄糖

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）4-1　油　　脂（解析版） 題型：選擇題

油脂既是重要食物，又是重要化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和碳碳雙鍵有關(guān)的是( )

A．油脂在體內(nèi)完全氧化時，提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍

B．利用油脂在堿性條件下水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C．植物油通過氫化，即與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，可以制造植物奶油(人造奶油)

D．天然油脂沒有固定的熔沸點

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）3-4　有機合成（解析版） 題型：選擇題

由溴乙烷為主要原料制取乙二醇時，需要經(jīng)過的反應(yīng)為(　　)

A．加成—消去—取代 B．消去—加成—取代

C．取代—加成—消去 D．取代—消去—加成

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）3-3-2　酯（解析版） 題型：推斷題

莫沙朵林是一種鎮(zhèn)痛藥，它的合成路線如下：

（1）人們將連有四個不同基團(tuán)的碳原子形象地稱為手性碳原子(常以*標(biāo)記手性碳原子)，則B中手性碳原子數(shù)為______________；

（2）化合物D中含氧官能團(tuán)的名稱為______________________。

（3）C與新制氫_____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)寫出同時滿足下列條件的E(E的分子式為C9H10O3)的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：______________________。

Ⅰ．核磁共振氫譜有4個峰；

Ⅱ．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)；

Ⅲ．能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）3-3-1　羧酸　乙酸（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)既能與NaOH溶液反應(yīng)，又能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是( )

A． B．C17H35COOH

C．CH3COOH D．

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）2-3　鹵　代　烴（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，不屬于鹵代烴的是( )

A．氯乙烯 B．溴苯 C．四氯化碳 D．硝基苯

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案