能證明土豆中含有淀粉的試劑是( 。
A.淀粉-碘化鉀試紙B.銀氨溶液
C.碘水D.碘化鉀
A、淀粉-碘化鉀試紙中不含碘單質(zhì),不能檢驗(yàn)淀粉,可以檢驗(yàn)強(qiáng)氧化性物質(zhì),故A錯(cuò)誤;
B、淀粉屬于多糖,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),含有醛基的物質(zhì)可以發(fā)生銀鏡反應(yīng),不能用銀氨溶液檢驗(yàn)淀粉,故B錯(cuò)誤;
C、淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)色,可以用碘水檢驗(yàn)土豆中含有淀粉,故C正確;
D、碘化鉀中的碘元素不是碘單質(zhì),是碘離子,碘離子不能使淀粉變藍(lán)色,故D錯(cuò)誤;
故選C.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

能證明土豆中含有淀粉的試劑是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

生活是化學(xué)的源泉,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(  )
A、將碘酒滴在鮮土豆片表面,變藍(lán)證明土豆含淀粉B、利用有機(jī)合成能制造出硬度較大的新材料C、發(fā)酵粉中主要含有純堿,使焙制糕點(diǎn)疏松多孔D、明礬加入污水中可形成膠體,沉降懸浮物

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

能證明土豆中含有淀粉的試劑是


  1. A.
    淀粉-碘化鉀試紙
  2. B.
    銀氨溶液
  3. C.
    碘水
  4. D.
    碘化鉀

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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年江蘇省淮安市淮陰師院附中高二(上)期中化學(xué)試卷(化學(xué)與生活)(解析版) 題型:選擇題

能證明土豆中含有淀粉的試劑是( )
A.淀粉-碘化鉀試紙
B.銀氨溶液
C.碘水
D.碘化鉀

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