Question

某興趣小組進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。操作如下：取少量蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘，冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生，其原因是（    ）。

1. A.
   蔗糖尚未水解
2. B.
   加熱時(shí)間不夠
3. C.
   煮沸后的溶液中沒有加堿中和作催化劑的酸
4. D.
   蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

Answer 1

C
解析：
在用稀硫酸作催化劑使蔗糖水解后，要用NaOH溶液中和剩余的稀硫酸。