關于糖類和蛋白質(zhì)，以下敘述正確的是


  1. A.
    淀粉和纖維素的化學式均為(C6H10O5)n，所以二者為同分異構體
  2. B.
    葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應
  3. C.
    淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
  4. D.
    蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

（2011?天津模擬）下列關于環(huán)境、能源和材料的敘述中，不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源：四川省綿陽中學2011屆高三化學考前熱點訓練：01　化學與環(huán)境保護、社會生活、最新科技 題型：013

下列關于環(huán)境、能源和材料的敘述中，不正確的是

[　　]

A．

光導纖維是以二氧化硅為主要原料制成的

B．

糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于天然有機高分子化合物

C．

在西部和沿海地區(qū)興建風力發(fā)電站，解決能源短缺問題

D．

鐵質(zhì)器具表面刷漆或?qū)⑵渲糜诟稍锾幈４�，均能有效減緩鐵的銹蝕

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年山東省濰坊市高三3月模擬考試（一模）化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于有機物的敘述正確的是

A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者均能發(fā)生酯化反應

B．人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外

C．我國居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主，淀粉、脂肪都是糖類物質(zhì)

D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為

 

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ.生活中常用藥品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸藥（主要成分為碳酸氫鈉）。

⑴上述物質(zhì)中屬于抗生素的是                （填寫序號）

⑵碳酸氫鈉可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式為　　　   　　　                     　　。

⑶鄰羥基苯甲酸的結構式為 ，俗名為水楊酸，在醫(yī)學上具有解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風濕作用，由于它具有酸性而刺激胃腸道產(chǎn)生嚴重的反應，因此通常將它先轉化為乙酰水楊酸（阿司匹林），服用后在人體內(nèi)會緩慢反應生成水楊酸：

據(jù)此，請回答：

這個反應的反應類型為                       。

有時，生產(chǎn)廠家將乙酰水楊酸制成其鈉鹽或鈣鹽，目的是                            ，以防止刺激胃黏膜。

(4)下列關于藥物使用的說法中，正確的是__________。（填寫序號）

A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒

B．長期大量服用阿司匹林可預防疾病，沒有毒副作用

C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗

D．隨著平價藥房的開設，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫(yī)院就診

Ⅱ.糖類是人體需要的重要營養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖。

在試管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液，加熱3～4min，然后用堿液中和試管中的H2SO4溶液。請回答下列問題：

（1）下列物質(zhì)富含淀粉的是             （填“大米”或“青菜”或“豬肉”）

（2）淀粉完全水解生成有機物的化學式為             。淀粉水解產(chǎn)物在體內(nèi)被氧化的化學方程式為___________________________________。

（3）若要檢驗淀粉沒有完全水解，可取少量上述溶液加入        （填試劑的名稱），應觀察到                            。

Ⅲ.獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，其原理可用化學方程式表示為                                                。

Ⅳ.鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標志。

（1）工業(yè)煉鐵的主要化學反應方程式為                                 。

（2）炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl）,第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答：

①鐵鍋的腐蝕主要是由           腐蝕造成的。

②鐵鍋銹蝕的負極反應式為                                          。

（3）為防止輪船的船體在海水中腐蝕，一般在船身連接            （填“鋅塊”或“銅塊”）。

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ.生活中常用藥品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸藥（主要成分為碳酸氫鈉）。

⑴上述物質(zhì)中屬于抗生素的是                （填寫序號）

⑵碳酸氫鈉可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式為　　　   　　　                     　　。

⑶鄰羥基苯甲酸的結構式為 ，俗名為水楊酸，在醫(yī)學上具有解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風濕作用，由于它具有酸性而刺激胃腸道產(chǎn)生嚴重的反應，因此通常將它先轉化為乙酰水楊酸（阿司匹林），服用后在人體內(nèi)會緩慢反應生成水楊酸：

據(jù)此，請回答：

這個反應的反應類型為                       。

有時，生產(chǎn)廠家將乙酰水楊酸制成其鈉鹽或鈣鹽，目的是                            ，以防止刺激胃黏膜。

(4)下列關于藥物使用的說法中，正確的是__________。（填寫序號）

A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒

B．長期大量服用阿司匹林可預防疾病，沒有毒副作用

C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗

D．隨著平價藥房的開設，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫(yī)院就診

Ⅱ.糖類是人體需要的重要營養(yǎng)素，淀粉是重要的一類糖。

在試管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液，加熱3～4min，然后用堿液中和試管中的H2SO4溶液。請回答下列問題：

（1）下列物質(zhì)富含淀粉的是             （填“大米”或“青菜”或“豬肉”）

（2）淀粉完全水解生成有機物的化學式為             。淀粉水解產(chǎn)物在體內(nèi)被氧化的化學方程式為___________________________________。

（3）若要檢驗淀粉沒有完全水解，可取少量上述溶液加入        （填試劑的名稱），應觀察到                            。

Ⅲ.獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，其原理可用化學方程式表示為                                                。

Ⅳ.鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標志。

（1）工業(yè)煉鐵的主要化學反應方程式為                                 。

（2）炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl）,第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答：①鐵鍋的腐蝕主要是由           腐蝕造成的。

    ②鐵鍋銹蝕的負極反應式為                                          。

（3）為防止輪船的船體在海水中腐蝕，一般在船身連接            （填“鋅塊”或“銅塊”）。

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