8.雙縮脲法測(cè)定禾谷類(lèi)作物樣品中的蛋白質(zhì)含量時(shí),加入少量的四氯化碳(CCl4)其主要作用是( 。
A.促進(jìn)雙縮脲反應(yīng)B.消除色素類(lèi)對(duì)比色的干擾
C.促進(jìn)難溶性物質(zhì)沉淀D.保持反應(yīng)物顏色的穩(wěn)定

分析 雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量,是在強(qiáng)堿性溶液中,雙縮脲與二價(jià)銅離子形成紫色絡(luò)合物,可通過(guò)比色法分析濃度,顏色的深淺與蛋白質(zhì)濃度成正比.

解答 解:雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量時(shí),生成紫色絡(luò)合物顏色的深淺與蛋白質(zhì)濃度成正比,而與蛋白質(zhì)分子量及氨基酸成分無(wú)關(guān),加入少量的四氯化碳(CCl4)可消除色素類(lèi)對(duì)比色的干擾,
故選B.

點(diǎn)評(píng) 本題考查雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量,難度不大,明確雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的實(shí)驗(yàn)原理是解題的關(guān)鍵,注意化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的梳理.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:多選題

18.以NaCl、CO2、NH3為原料發(fā)生反應(yīng),制得NaHCO3和NH4Cl是“侯氏制堿法”的重要步驟.相關(guān)物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示.下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.將NaHCO3加熱分解可得純堿
B.常溫下碳酸氫鈉的溶解度大于碳酸鈉
C.采用蒸發(fā)結(jié)晶從溶液中分離出NaHCO3
D.20℃時(shí),NaHCO3飽和溶液的物質(zhì)的量濃度約為1.1mol/L

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:推斷題

19.工業(yè)上設(shè)計(jì)將VOSO4中的K2SO4、SiO2雜質(zhì)除去并回收得到V2O5的流程如下:

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)步驟①所得廢渣的成分是SiO2(寫(xiě)化學(xué)式),操作I的名稱(chēng)過(guò)濾.
(2)步驟②、③的變化過(guò)程可簡(jiǎn)化為(下式R表示VO2+,HA表示有機(jī)萃取劑):R2(SO4n(水層)+2nHA(有機(jī)層)?2RAn(有機(jī)層)+nH2SO4(水層)
②中萃取時(shí)必須加入適量堿,其原因是加入堿中和產(chǎn)生的酸,平衡右移提高了釩的萃取率.
③中X試劑為硫酸.
(3)④的離子方程式為NH3•H2O+VO3-═NH4VO3↓+OH-
(4)25℃時(shí),取樣進(jìn)行試驗(yàn)分析,得到釩沉淀率和溶液pH之間關(guān)系如表:
pH1.31.41.51.61.71.81.92.02.1
釩沉淀率%88.194.896.598.098.898.896.493.189.3
結(jié)合上表,在實(shí)際生產(chǎn)中,⑤中加入氨水,調(diào)節(jié)溶液的最佳pH為1.7-1.8.
若釩沉淀率為93.1%時(shí)不產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀,則溶液中c(Fe3+)<2.6×10-3
(已知:25℃時(shí),Ksp[Fe(OH)3]=2.6×10-39
(5)該工藝流程中,可以循環(huán)利用的物質(zhì)有有機(jī)萃取劑和氨氣.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

16.下列說(shuō)法中正確的是( 。
A.同周期元素的電子層數(shù)都相同
B.同主族元素的最外層電子數(shù)不一定相同
C.最外層電子數(shù)相同的元素都在同一族
D.周期表是按相對(duì)原子質(zhì)量逐漸增大的順序從左到右排列的

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:計(jì)算題

3.用30g乙酸和40g乙醇反應(yīng),如果實(shí)驗(yàn)產(chǎn)率是理論產(chǎn)率的85%,可以得到多少克乙酸乙酯?

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.維生素A1是一切健康上皮組織必需的物質(zhì),缺乏維生素A1時(shí)會(huì)引起兒童發(fā)育不良,導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等.已知維生素A1的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:下列有關(guān)維生素A1的敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.維生素A1中含有兩種官能團(tuán)
B.維生素A1的分子式為C18H26O
C.維生素A1可使酸性KMnO4溶液褪色
D.維生素A1分子中含有苯環(huán),1mol維生素A1最多可與7molH2發(fā)生加成反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:計(jì)算題

20.為測(cè)定某化肥中氯化銨的含量(雜質(zhì)不與堿反應(yīng)),稱(chēng)取該混合物7克,量取某濃度的NaOH溶液200mL,第一次往樣品中加入NaOH溶液100mL,收集到標(biāo)況下氣體2240mL,往反應(yīng)后的樣品中加入NaOH溶液100mL,又收集到標(biāo)況下氣體560mL.試求:
①上述反應(yīng)(標(biāo)準(zhǔn)狀況)下共產(chǎn)生氨氣的物質(zhì)的量?
②所用NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度是多少?
③該溶液的常溫下的pH?
④樣品中氯化銨質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

15.對(duì)下列事實(shí)解釋不正確的是( 。
選項(xiàng)事    實(shí)解    釋
A金屬鎂燃燒不能用CO2來(lái)?yè)錅?/TD>鎂與CO2要反應(yīng)
B一滴水中大約有1.67×1021個(gè)水分子水分子很小
C敞口容器中的酒精逐漸減少分子是不斷運(yùn)動(dòng)的
D遭到核輻射后要多吃含“碘”食物碘元素能屏蔽核輻射
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

16.在常溫常壓下,取下列4種氣態(tài)烴各1mol,分別在足量的氧氣中燃燒,其中消耗氧氣最多的是( 。
A.CH4B.C2H6C.C4H10D.C3H8

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同步練習(xí)冊(cè)答案