要證明硬脂酸具有酸性，可采用的正確實(shí)驗(yàn)是（   ）
A．把硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊試液，溶液變紅
B．把純堿加入硬脂酸并微熱，產(chǎn)生泡沫
C．把硬脂酸加熱熔化，加入金屬鈉，產(chǎn)生氣泡
D．把稀燒堿溶液加入硬脂酸并滴幾滴酚酞試劑，微熱，紅色變淺甚至消失
D
硬脂酸是固體，不溶于水，酸性較弱，不能使石蕊變紅，不能直接加指示劑，只要能證明出硬脂酸與NaOH反應(yīng)，也就證明了硬脂酸有酸性。故D正確。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下面是一種“三肽”，它可以看作是3個(gè)氨基酸縮合而得的產(chǎn)物：

（1）它完全水解的生成物是（寫結(jié)構(gòu)簡式）：_______________________________________。
（2）現(xiàn)有一種“十二肽”，分子式為CxHyNzOD（Z＞12）已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸：

①將一個(gè)該“十二肽”分子徹底水解后，有___________個(gè)賴氨酸生成；
②將一個(gè)該“十二肽”分子徹底水解后，有___________個(gè)天門冬氨酸生成。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題



已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最難。
請?jiān)谙铝锌崭裰刑顚慉、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡式。
A.______________，B. ______________，C. ______________，D. ______________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

.十二烷基苯磺酸鈉（）是常用普通洗衣粉的主要成分，其結(jié)構(gòu)可用圖形○—·來表示，·端為鏈烴基，○端為極性基。根據(jù)這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，試分析和回答下列問題：
（1）十二烷基苯磺酸鈉分子在水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)形式圖，應(yīng)是下列各圖中的______________圖（填序號），理由是__________________________________________。

（2）進(jìn)入水內(nèi)部的十二烷基苯磺酸鈉分子，可能會(huì)以下列結(jié)構(gòu)形式圖中的____________結(jié)構(gòu)形式存在（填序號），理由是_____________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

表面活性物質(zhì)：
在工業(yè)上有較大的用途。當(dāng)排入江河中，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。試回答下列問題：
（1）該物質(zhì)可以被生物降解，其降解的最終產(chǎn)物是什么？
（2）當(dāng)它在水體中尚未被生物降解時(shí)，有人認(rèn)為，它會(huì)導(dǎo)致水體缺氧。這句話是否符合事實(shí)，為什么？

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

有機(jī)物分子中與4個(gè)不同的原子或原子團(tuán)相連的碳原子稱為“手性”碳原子。那么，化學(xué)式為C4H10O的有機(jī)物中含“手性”碳原子的結(jié)構(gòu)簡式為____________，葡萄糖分子中含有__________個(gè)“手性”碳原子，其加氫后“手性”碳原子數(shù)為________個(gè)。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

A．加金屬鈉看是否有氫氣放出
B．與新制氫氧化銅混合后加熱，觀察是否有紅色沉淀生成
C．與醋酸和濃硫酸共熱，觀察是否有果香味物質(zhì)生成
D．加入高錳酸鉀酸性溶液，看是否褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

由磷酸形成的磷脂及其化合物(如酶)是細(xì)胞的重要組成部分，對調(diào)節(jié)生命活動(dòng)起積極的作用，磷酸吡醛素(結(jié)構(gòu)如下)能有效地促進(jìn)植物對氮的吸收。

試完成下列問題：
(1)磷酸吡醛素分子式為____________。
(2)磷酸吡醛素具有的性質(zhì)是____________。
A．能與金屬鈉反應(yīng)B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．能與FeCl3溶液反應(yīng)D．能發(fā)生加成反應(yīng)
E.能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)                      F.能發(fā)生水解反應(yīng)
(3)1 mol磷酸吡醛素能與____________mol NaOH反應(yīng)，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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同步練習(xí)冊答案