【題目】對糖類、油脂和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的敘述正確的是(　　)

A.植物油不能發(fā)生水解反應

B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是麥芽糖

C.蔗糖水解產(chǎn)物只有葡萄糖

D.油脂在人體內(nèi)水解產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油

【答案】D

【解析】

A．植物油的主要成分屬于酯，而酯能發(fā)生水解反應，故A錯誤；

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，故B錯誤；

C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故C錯誤；

D．油脂是高級脂肪酸甘油酯，在人體內(nèi)水解產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油，故D正確；

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列常見的化合物的溶液中滴入足量氨水，最后不生成沉淀的是（ ）

A. AlCl3溶液

B. FeCl3溶液

C. MgSO4溶液

D. CuSO4溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某堿性蓄電池在充電和放電時發(fā)生的反應為：Fe+NiO2+2H2OFe(OH)2+Ni(OH)2，下列說法中正確的是

A. 充電時，陽極附近pH值減小

B. 充電時，陰極反應是：Ni(OH)2-2e-+2OH-=NiO2+2H2O

C. 放電時，負極上發(fā)生反應的物質(zhì)是Fe(OH)2

D. 放電時，正極反應是：NiO2+2e-+2H+=Ni(OH)2

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】采用如圖所示裝置和操作，不能達到實驗目的的是

A. 甲裝置: 在乙醇與乙酸的混合液中加入足量生石灰，可蒸餾出乙醇

B. 若采用乙裝置鋁件鍍銀，則d極為鋁件，c極為純銀，電解質(zhì)溶液為AgNO3溶液

C. 丙裝置b口進氣排空氣法不可收集CO2、NO等氣體

D. 丁裝置是實驗室制取收集純凈氯氣的替代裝置

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在密閉容器中，加入3mo1A和1molB，一定條件下發(fā)生反應3A(g)+B(g)2C(g)+D(g)，達平衡時，測得C的濃度為wmol·L-1，若保持容器中容積和溫度不變，重新按下列配比作起始物質(zhì)，達到平衡時，C的濃度仍然為wmol·L-1的是

A. 6molA+2molB B. 1.5molA-0.5molB+1molC+0.5molD

C. 3molA+1molB+2molC+1molD D. 1molB+2molC+1molD

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】工業(yè)上一般在密閉容器中采下列反應合成甲醇：CO(g)+2H2(g)CH3OH(g)

（1）不同溫度下的平衡轉(zhuǎn)化率與壓強的關系如圖所示。

①該反應△H_______0(填“>”或“<”)，則該反應__________自發(fā)進行(填“一定能”、“一定不能”、“ 不一定”)

②實際生產(chǎn)條件控制在250℃、1.3×104kPa左右，選擇此壓強的理由是_____________。

（2）某溫度下，將2molCO和6molH2充入2L的密閉容器中，充分反應后，達到平衡時測得c(CO)=0.1mol·L-1。

①若此時向體系中再充入0.6mo1CO和0.6mo1CH3OH，則平衡__________(填“向正反應方向移動”或“向逆反應方向移動”或“不移動”)

②在其他條件不變的情況下，將容器體積壓縮到原來的，與原平衡相比，下列有關說法正確的是_________(填序號)。

a.氫氣的濃度減少 b.正反應速率加快，逆反應速率也加快

c.甲醇的物質(zhì)的量增加 d.重新平衡時n(H2)/n(CH3OH)增大

③若保持同一溫度起始投料為amolCO、bmolH2、cmolCH3OH，欲使平衡混合物中各組成與原平衡相同，且開始時該反應向逆反應方向進行，c的取值范圍是_____________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】侯德榜是在中國化學工業(yè)史上一位杰出的科學家，他為祖國的化學工業(yè)事業(yè)奮斗終生，并以獨創(chuàng)的制堿工藝聞名于世界，以下是侯德榜先生制堿工業(yè)的簡要流程：

下表是四種物質(zhì)在100g水中不同溫度的溶解度，其中NH4HCO3水溶液呈堿性，性質(zhì)不穩(wěn)定，36℃時開始分解為二氧化碳、氨和水，60℃可以分解完。

試回答下列問題：

（1）IV的反應條件是加熱，請嘗試寫出IV的反應方程式：________________________。

（2）Ⅲ的操作名稱叫____________。

（3）通過上述溶解度表，如何從含有少量NaCl的NH4Cl溶液中獲得NH4Cl晶體：_________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在強酸性溶液中，下列離子組能大量共存且溶液為無色透明的是（ ）
A.Mg2+、Na+、SO42﹣、Cl﹣
B.Na+、Cu2+、SO42﹣、NO3﹣
C.Na+、K+、OH﹣、Cl﹣
D.Ba2+、CO32﹣、NO3﹣、K+

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在體積都為1L，pH都等于2的鹽酸和醋酸溶液中，各投入0.65g鋅粒，則下圖所示比較符合客觀事實的（ ）

A. B. C. D.

查看答案和解析>>

同步練習冊答案