下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是

A．著色劑---苯甲酸鈉 B．營養(yǎng)強(qiáng)化劑---糧食制品中加賴氨酸

C．調(diào)味劑---亞硝酸鈉 D．防腐劑---檸檬黃

 

B

【解析】

試題分析：A．著色-----檸檬黃，錯(cuò)誤；B.營養(yǎng)強(qiáng)化劑-----糧食制品中加賴氨酸，正確；C．調(diào)味劑---氯化鈉，錯(cuò)誤；D．防腐劑--亞硝酸鈉,錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查食品添加劑的應(yīng)用的知識。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋安徽省宿州市高一第一學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列氯化物中，不能用金屬單質(zhì)和氯氣直接反應(yīng)制得的是

A．CuCl2 B．FeCl2 C．MgCl2 D．NaCl

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014秋季甘肅省白銀市高二第一學(xué)期期中理科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在密閉容器中進(jìn)行反應(yīng)：A（g）+3B（g）2C（g），有關(guān)下列圖象說法的不正確的是

A．依據(jù)圖a可判斷正反應(yīng)為放熱反應(yīng)

B．在圖b中，虛線可表示使用了催化劑

C．若正反應(yīng)的△H＜0，圖c可表示升高溫度使平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)

D．由圖d中混合氣體的平均相對分子質(zhì)量隨溫度的變化情況，可推知正反應(yīng)的△H＞0

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014秋季甘肅省白銀市高二第一學(xué)期期中理科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應(yīng)中生成物總能量高于反應(yīng)物總能量的是

A．碳酸鈣受熱分解 B．乙醇燃燒

C．鋁粉與氧化鐵粉末反應(yīng) D．氧化鈣溶于水

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014秋季甘肅省高二第一學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是

A．肥皂的主要成分是油脂

B．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯

C．酶也是一種蛋白質(zhì)

D．蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量通常很大，有的甚至達(dá)到幾萬或幾百萬

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014秋季甘肅省高二第一學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

人體正常的血紅蛋白中應(yīng)含。若誤食亞硝酸鹽，則導(dǎo)致血紅蛋白中轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒。下列敘述中正確的是

A．亞硝酸鹽是還原劑 B．維生素C是氧化劑

C．維生素C將還原為 D．亞硝酸鹽被氧化

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014秋季甘肅省高二第一學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與生活、社會密切相關(guān)。下列說法不正確的是

A．鐵強(qiáng)化醬油可通過膳食補(bǔ)充人體所需的鐵元素

B．地溝油由于混有一些對人體有害的雜質(zhì)而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分與從石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒體報(bào)道的某白酒中的增塑劑是對人體健康有害的物質(zhì)

D．PM2.5含有的鉛、鎘、鉻、釩、砷等對人體有害的元素均是金屬元素

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014秋季湖南省高二上學(xué)期第一次階段測試化學(xué)（B）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法中正確的是

A．0.1mol/L HCl和0.1mol/L H2SO4分別與2mol/LNaOH溶液反應(yīng)速率相同

B．大理石塊與大理石粉分別同0.1mol/L鹽酸反應(yīng)速率相同

C．Mg、Al在相同條件下分別與0.1mol/L鹽酸反應(yīng)，其反應(yīng)速率相同

D．0.1mol/L HCl和0．1mol/LHNO3與相同形狀和大小的大理石反應(yīng)，速率相同

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆廣東省湛江市畢業(yè)班調(diào)研測試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是實(shí)驗(yàn)室研究海水對鐵閘不同部位腐蝕情況的剖面圖。下列說法正確的是

A．該電化腐蝕為析氫腐蝕

B．圖中生成鐵銹最多的是C區(qū)域

C．A區(qū)域比B區(qū)域更易腐蝕

D．鐵閘中的負(fù)極的電極反應(yīng)：Fe-2e－ = Fe2+

 

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