17.下列物質(zhì)中不屬于油脂的是( 。
①花生油②潤滑油③甘油④棉籽油⑤牛油⑥汽油.
A.①②B.②③⑥C.③④D.②⑤⑥

分析 油脂為高級脂肪酸甘油酯,包括油和脂肪,油主要指植物油,脂肪只要指動物脂肪,礦物油為石油化工產(chǎn)品,是烴的混合物,不屬于高級脂肪酸甘油酯,據(jù)此進行解答.

解答 解:油脂包括油和脂肪,油主要指植物油,如①花生油④棉籽油,脂肪只要指動物脂肪,如⑤牛油,②潤滑油⑥汽油為礦物油,是烴的混合物,不屬于高級脂肪酸甘油酯,③甘油為丙三醇,不屬于高級脂肪酸甘油酯,故選B.

點評 本題考查了油脂的組成、分類的判斷,難度不大,注意明確油脂的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì),試題培養(yǎng)了學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)知識的能力.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:推斷題

7.D、E、X、Y、Z是周期表中的前20號元素,且原子序數(shù)逐漸增大.它們的最簡單氫化物分子的空間構(gòu)型依次是正四面體、三角錐形、正四面體、V形、直線形.回答下列問題:
(1)Y的最高價氧化物的化學(xué)式為SO3;
(2)上述5種元素中,能形成酸性最強的含氧酸的元素是Cl;
(3)D和Y形成的化合物,其分子的空間構(gòu)型為直線型;
(4)D 和X形成的化合物,其化學(xué)鍵類型屬共價鍵;
(5)金屬鎂和E的單質(zhì)在高溫下反應(yīng)得到的產(chǎn)物是Mg3N2,此產(chǎn)物與水反應(yīng)生成兩種堿,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是Mg3N2+6H2O═3Mg(OH)2+2NH3↑.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.下列遞變規(guī)律不正確的是( 。
A.N a、Mg、Al原子的失電子能力逐漸減弱
B.Si、P、S元素的最高正化合價依次降低
C.C、N、O的原子半徑依次減小
D.Cl、Br、I的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性依次減弱

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān),下列有關(guān)說法正確的是(  )
A.用含鐵粉的透氣小袋與食品一起密封包裝是為了防止食品受潮
B.用純堿制玻璃、用氨制碳酸銨都會產(chǎn)生溫室氣體
C.多用電子郵件、QQ等即時通訊工具,少用傳真機、打印機屬于“低碳生活”方式
D.某雨水樣品采集后放置一段時間,pH值由4.68變?yōu)?.88,是因為水中溶解了更多的CO2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

12.根據(jù)下列事實所作的結(jié)論,正確的是( 。
編號事實結(jié)論
A不存在兩種鄰二甲苯苯分子中碳碳鍵完全相同,而不是單雙鍵交替結(jié)構(gòu)
B最簡式相同的烴要么是同系物要么是同分異構(gòu)體
C質(zhì)量相同的甲、乙兩種有機物完全燃燒時產(chǎn)生質(zhì)量相同的水甲、乙兩種分子中,各元素的原子個數(shù)比一定相同
D甲、乙兩種有機物具有相同相對分子質(zhì)量和不同結(jié)構(gòu)甲和乙一定是同分異構(gòu)體
A.AB.BC.CD.D

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是( 。
A.2-甲基丁烷也稱異丁烷
B.三元軸烯()與苯互為同分異構(gòu)體
C.C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體
D.烷烴的正確命名是2-甲基-3-丙基戊烷

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.下列單質(zhì)或化合物的描述正確的是(  )
A.明礬溶于水產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子,可作漂白劑
B.植物油分子中有碳碳雙鍵,與H2加成后可以得到人造脂肪
C.CO2、CH4、N2等均是造成溫室效應(yīng)的氣體
D.Fe在少量Cl2中燃燒生成FeCl2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.用NA表示阿伏加德羅常數(shù),下列說法正確的是( 。
A.1mol乙烯分子中含有共用電子對數(shù)為6NA
B.常溫常壓下,32gO2、O3的混合物含有Na個氧原子
C.標準狀況下,2.24 L CH2Cl2含有的分子數(shù)等于0.1 NA
D.7.1 g C12與足量NaOH溶液反應(yīng)轉(zhuǎn)移0.2×6.02×1023個電子

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實驗題

16.實驗室利用如圖裝置進行中和熱的測定.回答下列問題:
(1)該圖中有兩處實驗用品未畫出,它們是環(huán)形玻璃攪拌棒、燒杯上方蓋硬紙板;
(2)在操作正確的前提下提高中和熱測定的準確性的關(guān)鍵是:提高裝置的保溫效果
(3)如果用0.5mol/L的鹽酸和氫氧化鈉固體進行實驗,則實驗中所測出的“中和熱”將偏大 (填“偏大”、“偏小”、“不變”)原因是氫氧化鈉固體溶于水放熱.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案