9．下列說法正確的是??（　　）
A．麻黃堿的催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應
B．可用碘水和銀氨溶液鑒別葡萄糖、麥芽糖和淀粉三種物質(zhì)
C．油脂在人體內(nèi)的化學變化主要是在脂肪酶的催化下進行水解
D．苯和油脂均不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

分析 A．含有羥基，被氧化生成酮；
B．碘水用于檢驗淀粉，葡萄糖和麥芽糖都是還原性糖；
C．油脂可含有酯基，可發(fā)生水解反應；
D．油脂含有碳碳雙鍵，可被氧化．

解答 解：A．含有羥基，被氧化生成酮，不能發(fā)生銀鏡反應，故A錯誤；
B．碘水用于檢驗淀粉，葡萄糖和麥芽糖都是還原性糖，無法用銀氨溶液鑒別，故B錯誤；
C．脂肪在人體內(nèi)的化學變化主要是在脂肪酶的催化下，進行水解，生成甘油（丙三醇）和高級脂肪酸，故C正確；
D．油脂含有碳碳雙鍵，可被氧化，可使酸性高錳酸鉀褪色，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，題目難度中等，熟練掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的關(guān)系是解題的關(guān)鍵，明確常見有機反應概念及反應類型，試題培養(yǎng)了學生靈活應用所學知識的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．在一定條件下，完全分解下列某化合物2g，產(chǎn)生氧氣1.8g，此化合物是（　�。�
A．1H216OB．1H218OC．2H216OD．2H218O

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列說法不正確是（　　）
A．已烷有5種同分異構(gòu)體，它們的熔點、沸點各不相同
B．在一定條件下，苯與液溴、硝酸作用生成溴苯，硝基苯都屬于取代反應
C．油脂皂化反應得到高級脂肪酸鹽與甘油
D．電石與水反應，將氣體直接通入酸性高錳酸鉀溶液，檢驗氣體是否為乙炔

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．頭孢克洛是人工合成的第二代口服頭孢菌抗生素，主耍用于呼吸道感染、中耳炎、尿道感染等疾病的治療，其結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于頭孢克洛的說法錯誤的是（　�。�
A．分子式可以表示為C15H16C1N306S
B．既能和鹽酸反應又能和燒堿溶液反應
C．分子結(jié)構(gòu)中有3個手性碳原子
D．1mol該化合物與NaOH溶液作用時消耗NaOH的物質(zhì)的量最多為4mol

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

4．某研究性學習小組為了探究的還原性，進行了如下實驗：
（1）取10mL0.1moL/L溶液于試管中，向其中滴加少量新制的氯水，振蕩后溶液呈黃色．將此黃色溶液分成兩份，向其中-份加入適量四氯化碳，若振蕩、靜置，溶液分層，下層呈橙紅色（填操作及現(xiàn)象），則證明Br-被CL2氧化成了Br2，若再將Br2從中分離出來的實驗操作名稱是分液；向另一份加入硫氰化鉀溶液（填試劑名稱），若溶液變紅色（填實驗現(xiàn)象），則證明Fe2+被 CL2氧化成Fe3+．
（2）已知Fe2+還原性比Br-強，在50mL0.1moL/LFeBr2溶液中通入標準狀況下的氯氣112mL，發(fā)生反應的離子方程式為2Fe2++2 Br-+2Cl2=2Fe3++Br2+4Cl-．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．我國已在全國范圍內(nèi)禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣作面粉增白劑；同時指出：“一滴香”（主要成分為乙基麥芽酚）屬于咸味食品香精的一種，如按照標準使用對人體無害．過氧化苯甲酰與乙基麥芽酚的結(jié)構(gòu)如圖所示，則下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．過氧化苯甲酰、過氧化鈣漂白原理與SO2漂白原理不同
B．1 mol乙基麥芽酚最多能與3 mol H2發(fā)生加成反應
C．上述兩有機物都能發(fā)生取代、加成、氧化和還原反應
D．乙基麥芽酚的一種芳香族同分異構(gòu)體能發(fā)生銀鏡反應

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．鐵和鋁是兩種重要的金屬．請回答：
（1）兩種金屬中，在冷的濃硫酸或濃硝酸中會發(fā)生鈍化現(xiàn)象的是Fe、Al（填化學式）；能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應的是Al（填化學式），寫出該反應的離子方程式：2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑．
（2）使鋁粉與氧化鐵粉末在高溫下發(fā)生反應（鋁熱反應），寫出該反應的化學方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3，該反應中的還原劑是Al，可觀察到的實驗現(xiàn)象有bc（填字母）．
a．產(chǎn)生紅棕色煙霧       b．發(fā)出耀眼的光芒      c．有熔融物生成．

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科目：高中化學 來源： 題型：計算題

18．50g KNO3溶于水并稀釋至250mL，則此溶液的物質(zhì)的量濃度為多少？

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列物質(zhì)中，含有金屬鍵的是（　�。�
A．干冰B．金剛石C．食鹽D．白銀

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同步練習冊答案