要使蛋白質(zhì)從膠體溶液中析出而又不改變性質(zhì)，應(yīng)加入的試劑（　�。�
A．乙醇B．福爾馬林
C．（NH4）2SO4濃溶液D．（CH3COO）2Pb濃溶液
A．乙醇能殺菌消毒原理是使細(xì)菌病毒蛋白質(zhì)變性，喪失生理活性，故A錯(cuò)誤；
B．福爾馬林具有防腐、消毒作用是使細(xì)菌病毒蛋白質(zhì)變性，喪失生理活性，故B錯(cuò)誤；
C．蛋白質(zhì)溶液，加入飽和Na2SO4溶液蛋白質(zhì)從溶液中析出，繼續(xù)加水時(shí)，仍能溶解，并不影響原來(lái)蛋白質(zhì)的性質(zhì)，故C正確；
D．（CH3COO）2Pb為重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)變性，故D錯(cuò)誤．
故選C．
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要使蛋白質(zhì)從膠體溶液中析出而又不改變蛋白質(zhì)的性質(zhì),加入的試劑是  （     ）

A、乙醇         B、福爾馬林     C、(NH4)2SO4濃溶液        D、CuSO4濃溶液

 

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A.濃硫酸                      B.福爾馬林 (甲醛溶液)   

C.飽和(NH4)2SO4溶液            D.飽和(CH3COO)2Pb溶液

 

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要使蛋白質(zhì)從膠體溶液中析出而又不改變蛋白質(zhì)的性質(zhì),加入的試劑是  （     ）

A、乙醇                   B、福爾馬林   

 C、(NH4)2SO4濃溶液        D、CuSO4濃溶液

 

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