11．化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)．下列說法正確的是（　�。�
A．未成熟蘋果的果肉遇碘水會變藍
B．與鋅塊相連或與電源正極相連，鋼鐵一定能被保護
C．纖維素和油脂均可發(fā)生水解，都屬于天然高分子化合物
D．加酶洗衣粉可以很好的洗滌毛織品上的污漬

分析 A．碘遇到淀粉變藍；
B、電解池的陰極金屬一定被保護，陽極金屬易被腐蝕，原電池的負極金屬被腐蝕；
C、高分子化合物（又稱高聚物）一般相對分子質(zhì)量高于10000，結(jié)構(gòu)中有重復(fù)的結(jié)構(gòu)單元；有機高分子化合物可以分為天然有機高分子化合物（如淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)天然橡膠等）和合成有機高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等）；
D、毛織品的成分是蛋白質(zhì)．

解答 解：A．未成熟的蘋果含有大量的淀粉，碘遇到淀粉變藍，故A正確；
B、與鋅塊相連，鋼鐵被保護，或與電源正極相連，鋼鐵被腐蝕，故B錯誤；
C、油脂相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，纖維素為多糖，相對分子質(zhì)量在一萬以上，為天然高分子化合物，故C錯誤；
D．毛織品的成分是蛋白質(zhì)，加酶洗衣粉能使蛋白質(zhì)發(fā)生水解，衣服損壞，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查了淀粉、纖維素的性質(zhì)以及電化學(xué)原理的應(yīng)用知識，題目難度不大，注意高分子化合物的特點是關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列過程屬于物理變化的有（　　）
①石油分餾得到汽油 ②煤通過干餾獲得焦炭 ③用鋁土礦冶煉鋁 ④用海帶提取碘單質(zhì) ⑤空氣液化 ⑥白酒變酸 ⑦粉塵爆炸 ⑧干冰氣化 ⑨同素異形體之間的互變 ⑩氯化鈉溶液通電后導(dǎo)電⑪活性炭使紅墨水褪色⑫新制氯水使有色布條褪色．
A．3個B．4個C．5個D．6個

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列各項中表達正確的是（　　）
A．H、D、T表示同一種核素B．F-離子結(jié)構(gòu)示意圖
C．次氯酸電子式 D．用電子式表示HCl形成過程  

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．古代的很多成語、諺語都蘊含著很多科學(xué)知識，下列對成語、諺語的解釋正確的是（　　）
A．“冰，水為之，而寒于水”說明相同質(zhì)量和溫度的水和冰，冰的能量高
B．“玉不琢不成器”，“百煉方能成鋼”發(fā)生的均為化學(xué)變化
C．“甘之如飴”說明糖類均有甜味
D．“火樹銀花”中的焰火實質(zhì)上是金屬元素的焰色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．鉛蓄電池在現(xiàn)代生活中有廣泛應(yīng)用，其電極材料是Pb和PbO2，電解液是硫酸溶液．現(xiàn)用鉛蓄電池電解硫酸鈉溶液一段時間后，假設(shè)電解時溫度不變且惰性電極，下列說法正確的是（　�。�
A．蓄電池放電時，每消耗0.1molPb，共生成0.1mol PbSO4
B．電解硫酸鈉溶液時的陽極反應(yīng)式為：4OH--4e-=2H2O+O2↑
C．電解后，硫酸鈉溶液中有晶體析出，但c（Na2SO4）會變小
D．蓄電池放電一段時間后其電解液中H2SO4的濃度、密度都變大

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．某化學(xué)小組在實驗室制取Na2O2．查閱資料可知：鈉與空氣在453～473K之間可生成Na2O，迅速提高溫度到573～673K之間可生成Na2O2，若溫度提高到733～873K之間Na2O2可分解．除Li外其他堿金屬不與N2反應(yīng)．
（1）甲組設(shè)計制取Na2O2裝置如1圖．
①使用該裝置制取的Na2O2中可能含有的雜質(zhì)為bcd．
a．Na3N     b．Na2CO3      c．Na2Od．NaOH     e．NaHCO3
②該小組為測定制得的Na2O2樣品的純度，設(shè)計裝置如圖2：
燒瓶中發(fā)生的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式是2Na2O2+2H2SO4=2Na2SO4+O2↑+2H2O．分液漏斗和燒瓶用導(dǎo)管連接可使稀硫酸順利流下，也可防止產(chǎn)生實驗誤差，若沒有該導(dǎo)管將導(dǎo)致測定結(jié)果偏大（填“偏大”、“偏小”或“無影響”）．測定裝置的接口從左至右正確的連接順序是aedfgh．
（2）乙組從反應(yīng)歷程上分析該測定反應(yīng)存在中間產(chǎn)物，從而導(dǎo)致測定結(jié)果偏小（填“偏大”或“偏小”）．為證明其分析的正確性，設(shè)計實驗方案如下：
實驗方案產(chǎn)生的現(xiàn)象
Ⅰ．取燒瓶中的反應(yīng)液加入少量Mn02粉末有大量氣泡逸出
Ⅱ．向NaOH稀溶液中加入2〜3滴酚酞試液，然后加入少量的反應(yīng)液溶液先變紅后褪色
Ⅲ．向反應(yīng)液中加入2〜3滴酚酞試液，充分振蕩，然后逐 滴加入過量的NaOH稀溶液開始無明顯現(xiàn)象．加NaOH溶 液先變紅后褪色
在上述實驗中，能夠證明乙組分析正確的最佳方案是I（填實驗序號）．根據(jù)上述實驗可知，反應(yīng)溶液中存在的中間產(chǎn)物與酚酞作用的條件是堿性條件．
（3）丙組根據(jù)上述提供的有關(guān)信息，設(shè)計一個方案可準確的測定樣品的純度．請簡述實驗操作和需要測定的有關(guān)數(shù)據(jù)稱取一定質(zhì)量的樣品（m），加熱733～873K使之分解，用量氣裝置測定常溫常壓下生成氧氣體積（V），然后進行有關(guān)計算．[或者稱取一定質(zhì)量的樣品（m），進入少量二氧化錳，再進入足量的水，用量氣裝置測定常溫常壓下生成氧氣體積（V），然后進行有關(guān)計算]．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．一定條件下，在水溶液中1molCl-，ClOx（x=1，2，3，4）的能量（kJ）相對大小如圖所示．下列有關(guān)說法正確的是（　　）
A．e是ClO3-
B．b→a+c反應(yīng)的活化能為60kJ•mol-1
C．a，b，c，d，e中c最穩(wěn)定
D．b→a+d反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為3ClO-（aq）═ClO3-（aq）+2Cl-（aq）△H=-116kJ•mol-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．一種聯(lián)合生產(chǎn)樹脂（X）和香料（Y）的合成路線設(shè)計如下：
．
已知：①A是一種烴的含氧衍生物，其相對分子質(zhì)量小于100，碳、氫元素質(zhì)量分數(shù)之和為82.98%b
②
+H2O→RCOOH+R′COOH
回答下列問題：
（l）中的官能團名稱為醛基、羥基
（2）寫出結(jié)構(gòu)簡式：A，DCH3COOH，G
（3）下列說法正確的是
a．B與E生成F的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)
b．1molG最多能與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)
c．與氫氧化鈉水溶液反應(yīng)時，1molY最多能消耗2mol NaOH
（4）H生成Y的化學(xué)方程式為
（5）H的分子存在順反異構(gòu)，寫出H的順式異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式
（6）尿素氮原子上的氫原子可以像A上的氫原子那樣與C發(fā)生加成反應(yīng)，再縮聚成高分子化合物．寫出尿素與C在一定條件下生成線性高分子化合物的化學(xué)方程式
（7）H的同分異構(gòu)體中，能同時滿足如下條件的有機物結(jié)構(gòu)簡式為．
①可發(fā)生銀鏡反應(yīng)
②只含有一個環(huán)狀結(jié)構(gòu)且可使FeCl3溶液顯紫色
③核磁共振氫譜為四組峰，且峰面積比為3：2：2：1（不考慮立體異構(gòu)）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．A、B、C、D、E是短周期中原子序數(shù)依次增大的主族元素，其中元素A的單質(zhì)在常溫下呈氣態(tài)，元素B的原子最外層電子數(shù)是其電子層數(shù)的2倍，元素C在同周期的主族元素中原子半徑最大，元素D的合金是日常生活中常用的金屬材料．常溫常壓下，E單質(zhì)是淡黃色固體，常在火山口附近沉積．
（1）CA與水反應(yīng)放出氣體的化學(xué)方程式為NaH+H2O=NaOH+H2↑．
（2）B 元素的元素符號：C；CA的電子式為；D在元素周期表中的位置為第三周期ⅢA族．
（3）A2E的燃燒熱△H=-a kJ•mol-1，寫出A2E燃燒反應(yīng)的熱化學(xué)方程式：H2S（g）+$\frac{3}{2}$O2（g）=H2O（l）+SO2（g）△H=-aKJ/mol．
（4）甲、乙、丙分別是B、D、E三種元素最高價含氧酸的鈉鹽，甲、乙都能與丙發(fā)生反應(yīng)，且丙用量不同，反應(yīng)的產(chǎn)物不同．回答問題：
①向丙溶液中緩慢滴加過量的乙溶液過程中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式4H++AlO2-=Al3++2H2O，Al3++3AlO2-+6H2O=4Al（OH）3↓．
②向甲溶液中緩慢滴加等物質(zhì)的量的丙溶液后，所得溶液中離子濃度由大到小的順序為c（Na+）＞c（SO42-）＞c（HCO3-）＞c（CO32-）＞c（OH-）＞c（H+）＞c（CO32-）．
（5）用D單質(zhì)作陽極，石墨作陰極，NaHCO3溶液作電解液進行電解，生成難溶物R，R受熱分解生成化合物Q．寫出陽極生成R的電極反應(yīng)式：Al+3HCO3--3e-=Al（OH）3+3CO2↑；由R生成Q的化學(xué)方程式：2Al（OH）3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Al2O3+3H2O．

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