世界衛(wèi)生組織指出用不完善的酸水解法生產(chǎn)的醬油中含有一種致癌物質(zhì)一氯丙醇(C3H7OCl)這種物質(zhì)屬于氯代醇，其同分異構(gòu)體有


  1. A.
    2種
  2. B.
    3種
  3. C.
    4種
  4. D.
    5種
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

近期發(fā)生的一系列安全事件使人們對(duì)安全問題越來越關(guān)注．
（1）日本9級(jí)大地震導(dǎo)致的福島核泄漏，引起了人們核輻射恐慌，大量搶購(gòu)碘片．此次泄露的物質(zhì)之一為放射性的131I，一旦被人體吸入會(huì)引發(fā)甲狀腺疾病，服用含穩(wěn)定性碘的碘片能阻斷90%放射性碘在甲狀腺內(nèi)的沉積．但世界衛(wèi)生組織指出碘片防輻射效果有限且用碘需遵醫(yī)囑．碘是人體生命活動(dòng)的必需元素，根據(jù)人體中含量屬于
微量元素
微量元素
，過多攝入有可能引發(fā)
甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)
甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)
疾�。�
（2）食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．“雙匯瘦肉精事件”和“染色饅頭事件”的發(fā)生，引起了民眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂．
①瘦肉精，學(xué)名鹽酸克倫特羅，其結(jié)構(gòu)為其分子式為
C12H18N2OCl2
C12H18N2OCl2
，該物質(zhì)能發(fā)生
ABCD
ABCD

A．水解反應(yīng)    B．消去反應(yīng)     C．加成反應(yīng)    D．酯化反應(yīng)   E．加聚反應(yīng)
②食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)．上海多家超市出售染色饅頭 被曝隨意加化學(xué)藥品．在玉米饅頭的標(biāo)簽上，消費(fèi)者能看到白砂糖和維生素C，可實(shí)際上，添加了甜蜜素、山梨酸鉀、檸檬黃等物質(zhì)．它們分別屬于哪一類添加劑，甜蜜素
調(diào)味劑（甜味劑）
調(diào)味劑（甜味劑）
、山梨酸鉀
防腐劑
防腐劑
、檸檬黃
著色劑
著色劑
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

近期發(fā)生的一系列安全事件使人們對(duì)安全問題越來越關(guān)注．
（1）日本9級(jí)大地震導(dǎo)致的福島核泄漏，引起了人們核輻射恐慌，大量搶購(gòu)碘片．此次泄露的物質(zhì)之一為放射性的131I，一旦被人體吸入會(huì)引發(fā)甲狀腺疾病，服用含穩(wěn)定性碘的碘片能阻斷90%放射性碘在甲狀腺內(nèi)的沉積．但世界衛(wèi)生組織指出碘片防輻射效果有限且用碘需遵醫(yī)囑．碘是人體生命活動(dòng)的必需元素，根據(jù)人體中含量屬于______，過多攝入有可能引發(fā)______疾病．
（2）食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．“雙匯瘦肉精事件”和“染色饅頭事件”的發(fā)生，引起了民眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂．
①瘦肉精，學(xué)名鹽酸克倫特羅，其結(jié)構(gòu)為其分子式為______，該物質(zhì)能發(fā)生______
A．水解反應(yīng)　　B．消去反應(yīng)　　 C．加成反應(yīng)　　D．酯化反應(yīng)　 E．加聚反應(yīng)
②食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)．上海多家超市出售染色饅頭 被曝隨意加化學(xué)藥品．在玉米饅頭的標(biāo)簽上，消費(fèi)者能看到白砂糖和維生素C，可實(shí)際上，添加了甜蜜素、山梨酸鉀、檸檬黃等物質(zhì)．它們分別屬于哪一類添加劑，甜蜜素______、山梨酸鉀______、檸檬黃______．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

近期發(fā)生的一系列安全事件使人們對(duì)安全問題越來越關(guān)注．
（1）日本9級(jí)大地震導(dǎo)致的福島核泄漏，引起了人們核輻射恐慌，大量搶購(gòu)碘片．此次泄露的物質(zhì)之一為放射性的131I，一旦被人體吸入會(huì)引發(fā)甲狀腺疾病，服用含穩(wěn)定性碘的碘片能阻斷90%放射性碘在甲狀腺內(nèi)的沉積．但世界衛(wèi)生組織指出碘片防輻射效果有限且用碘需遵醫(yī)囑．碘是人體生命活動(dòng)的必需元素，根據(jù)人體中含量屬于______，過多攝入有可能引發(fā)______疾病．
（2）食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．“雙匯瘦肉精事件”和“染色饅頭事件”的發(fā)生，引起了民眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂．
①瘦肉精，學(xué)名鹽酸克倫特羅，其結(jié)構(gòu)為
精英家教網(wǎng)
其分子式為______，該物質(zhì)能發(fā)生______
A．水解反應(yīng)    B．消去反應(yīng)     C．加成反應(yīng)    D．酯化反應(yīng)   E．加聚反應(yīng)
②食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)．上海多家超市出售染色饅頭 被曝隨意加化學(xué)藥品．在玉米饅頭的標(biāo)簽上，消費(fèi)者能看到白砂糖和維生素C，可實(shí)際上，添加了甜蜜素、山梨酸鉀、檸檬黃等物質(zhì)．它們分別屬于哪一類添加劑，甜蜜素______、山梨酸鉀______、檸檬黃______．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2011年浙江省金華市蘭溪市厚仁中學(xué)高考化學(xué)沖刺試卷（解析版） 題型：填空題

近期發(fā)生的一系列安全事件使人們對(duì)安全問題越來越關(guān)注．
（1）日本9級(jí)大地震導(dǎo)致的福島核泄漏，引起了人們核輻射恐慌，大量搶購(gòu)碘片．此次泄露的物質(zhì)之一為放射性的131I，一旦被人體吸入會(huì)引發(fā)甲狀腺疾病，服用含穩(wěn)定性碘的碘片能阻斷90%放射性碘在甲狀腺內(nèi)的沉積．但世界衛(wèi)生組織指出碘片防輻射效果有限且用碘需遵醫(yī)囑．碘是人體生命活動(dòng)的必需元素，根據(jù)人體中含量屬于    ，過多攝入有可能引發(fā)    疾�。�
（2）食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．“雙匯瘦肉精事件”和“染色饅頭事件”的發(fā)生，引起了民眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂．
①瘦肉精，學(xué)名鹽酸克倫特羅，其結(jié)構(gòu)為其分子式為    ，該物質(zhì)能發(fā)生   
A．水解反應(yīng)    B．消去反應(yīng)     C．加成反應(yīng)    D．酯化反應(yīng)   E．加聚反應(yīng)
②食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)．上海多家超市出售染色饅頭 被曝隨意加化學(xué)藥品．在玉米饅頭的標(biāo)簽上，消費(fèi)者能看到白砂糖和維生素C，可實(shí)際上，添加了甜蜜素、山梨酸鉀、檸檬黃等物質(zhì)．它們分別屬于哪一類添加劑，甜蜜素    、山梨酸鉀    、檸檬黃    ．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案