8．下列說法正確的是（　�。�
A．食用白糖的主要成分是葡萄糖B．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是麥芽糖D．植物油水解產(chǎn)物之一是甘油

分析 A．白糖的主要成分是蔗糖；
B．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸；
C．淀粉水解生成葡萄糖；
D．植物油水解生成高級脂肪酸和甘油．

解答 解：A．食用白糖的主要成分是蔗糖，故A錯誤；
B．蛋白質(zhì)為多肽化合物，水解生成氨基酸，故B錯誤；
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，故C錯誤；
D．植物油水解生成高級脂肪酸和甘油，故D正確．
故選D．

點評 本題考查常見有機(jī)物的組成、應(yīng)用以及性質(zhì)，為高頻考點，側(cè)重考查學(xué)生雙基知識，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．某雙原子分子構(gòu)成的氣體，其摩爾質(zhì)量為M g•mol-1，阿伏加德羅常數(shù)為NA．對質(zhì)量為m g的該氣體，求：
（1）在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，該氣體的體積為$\frac{22.4m}{M}$L，密度為$\frac{M}{22.4}$g•L-1．
（2）該氣體所含的原子總數(shù)為$\frac{2mNA}{M}$個．
（3）該氣體的一個分子的質(zhì)量約為$\frac{M}{NA}$g．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．向一定量Fe、FeO、Fe2O3的混合物中，加入50mL1mol•L-1硫酸，恰好使混合物完全溶解，放出224mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況）的氣體，所得溶液中加入KSCN溶液無血紅色出現(xiàn)．若用足量的CO在高溫下還原相同質(zhì)量的混合物，能得到鐵的質(zhì)量為（　�。�
A．11.2gB．2.8gC．5.62gD．無法計算

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．不同條件下，甲烷可以發(fā)生如下反應(yīng)，其中屬于取代反應(yīng)的是（　�。�
A．CH4+H2O→CO+3H2B．CH4+F2→CH3F+HFC．2CH4→C+2H2D．2CH4→C2H2+3H2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．在物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究的歷史上，首先提出原子云模型的科學(xué)家是（　�。�
A．湯姆生B．玻爾C．薛定諤D．道爾頓

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于乙烯和苯的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．乙烯能發(fā)生加聚反應(yīng)B．乙烯可以燃燒
C．苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．苯分子中6個碳碳化學(xué)鍵完全相同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．含有5個碳原子的烷烴的同分異構(gòu)體有（　　）
A．2種B．3種C．4種D．5種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．可逆反應(yīng)aA （g）+bB （s）?cC （g）+dD （g），其他條件不變，C的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)Φ（C）和溫度（T）或壓強(qiáng)（P）關(guān)系如圖，其中正確的是（　�。�
A．降低溫度，平衡正向移動
B．使用催化劑，Φ（C）增加
C．化學(xué)方程式系數(shù)a+b＜c+d
D．其它條件不變，加入B，平衡正向移動

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．“搖搖冰”是一種即用即冷的飲料．吸食時將飲料罐隔離層中的化學(xué)物質(zhì)和水混合后搖動即會制冷．該化學(xué)物質(zhì)是（　�。�
A．氯化鈉B．固體硝酸鉀C．生石灰D．固體氫氧化鈉

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同步練習(xí)冊答案