【題目】下列說法不正確的是（ ）
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B.米飯?jiān)诰捉罆r(shí)產(chǎn)生甜味的原因是淀粉的水解
C.油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一
D.工業(yè)上常利用蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)來制取肥皂

【答案】D
【解析】解：A．蛋白質(zhì)是氨基酸縮聚形成的高分子化合物，水解最終生成氨基酸，故A正確；
B．米飯和饅頭中主要含淀粉，淀粉無甜味，但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下，水解為麥芽糖，麥芽糖有甜味，故B正確；
C．油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，故C正確；
D．工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)工業(yè)上制取肥皂和甘油，故D錯(cuò)誤；
故選D．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2017年5月5日，中國(guó)首架按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大型客機(jī)C-919在上海浦東機(jī)場(chǎng)首飛，科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室研究利用催化技術(shù)將飛機(jī)尾氣中的NO和CO轉(zhuǎn)變成CO2和N2，其反應(yīng)為2NO(g)+2CO(g)N2(g)+2CO2(g) ΔH<0。

（1）假設(shè)在密閉容器中發(fā)生上述反應(yīng)，達(dá)到平衡時(shí)下列措施能提高NO轉(zhuǎn)化率的是____________。

A.選用更有效的催化劑 B.升高反應(yīng)體系的溫度

C.降低反應(yīng)體系的溫度 D.縮小容器的體積

（2）若將1 molNO和2 mol CO通入2 L的恒容密閉容器中，在一定條件下發(fā)生上述反應(yīng)，反應(yīng)中生成的N2的物質(zhì)的量濃度隨時(shí)間的變化情況如圖1所示。則NO從反應(yīng)開始到平衡時(shí)的平均反應(yīng)速率v(NO)=_________，4 min末CO的濃度為_____________ molL-1。

（3）已知上述反應(yīng)中NO的平衡轉(zhuǎn)化率與壓強(qiáng)、溫度的關(guān)系如圖2所示。工業(yè)上催化裝置比較適合的溫度和壓強(qiáng)是____________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】隨著氮氧化物對(duì)環(huán)境及人類活動(dòng)影響的日趨嚴(yán)重，如何消除大氣污染物中氮氧化物成為人們關(guān)注的主要問題之一。

Ⅰ．利用NH3的還原性可以消除氮氧化物的污染。

（1）請(qǐng)寫出NH3的電子式________________。

（2）已知：①H2O(l)=H2O(g) △H1=+44.0kJ·mol-1

②N2(g)+O2(g)=2NO(g) △H2=+229.3 kJ·mol-1

③4NH3(g)+5O2(g)= 4NO(g)+6H2O(g)△H3=-906.5kJ·mol-1

則反應(yīng)④4NH3(g)+6NO(g)= 5N2(g)+6H2O(l)的△H=_______；該反應(yīng)的平衡常數(shù)K的表達(dá)式為__________;增加壓強(qiáng),該反應(yīng)中NO的轉(zhuǎn)化率將____________ (填“提高”、“不變”或“降低”)。

（3）一定溫度下，在容積固定的密閉容器中，發(fā)生反應(yīng)④，下列能判斷該反應(yīng)達(dá)到平衡的是____________ (填標(biāo)號(hào))

A．c(NH3)=c(N2) B．容器中壓強(qiáng)不變

C．容器中混合氣體的密度不變 D．1molN-H鍵斷裂的同時(shí)，生成1molO-H鍵

（4）某小組研究了NH3和NO在Ag2O催化劑表面發(fā)生上述反應(yīng)④,其中NO在一定時(shí)間內(nèi)的轉(zhuǎn)化率隨溫度變化的結(jié)果如右圖所示。在有氧條件下，溫度580K之后NO生成N2的轉(zhuǎn)化率降低的原因可能是____________。在溫度為420～580K時(shí)，有氧條件下NO生成N2的轉(zhuǎn)化率明顯高于無氧條件的原因可能是____________。

Ⅱ．用尿素[(NH2)2CO]水溶液吸收氮氧化物也是一種可行的方法。NO和NO2不同配比混合氣通入尿素溶液中，總氨還原率與配比關(guān)系如右圖。

（5）用尿素[(NH2)2CO]水溶液吸收體積比為1∶1的NO和NO2混合氣，將N元素轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)環(huán)境無害的氣體寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式____________。

（6）隨著NO和NO2配比的提高，總氮還原率降低的主要原因是____________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化屬于加成反應(yīng)的是（ ）
A.乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中
B.乙烯通入溴水中
C.苯與液溴在FeBr3催化下反應(yīng)
D.甲烷與氯氣在一定條件下反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】

以有機(jī)物A 合成聚酯類高分子化合物F 的路線如下:

已知:

(1) A生成B 的反應(yīng)類型為_________，C 中官能團(tuán)的名稱為__________ 。

(2) D 與NaOH 水溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________ 。

(3) ①E 生成F 的化學(xué)方程式為__________。

②若F的平均相對(duì)分子質(zhì)量為20000，則其平均聚合度為________ (填選項(xiàng)字母)。

A.54 B.108 C.119 D.133

(4) E 在一定條件下還可以合成含有六元環(huán)結(jié)構(gòu)的G，G 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為__________。

(5) 滿足下列條件的C 的同分異構(gòu)體有___種(不考慮立體異構(gòu))。

①含有1個(gè)六元碳環(huán)，且環(huán)上相鄰4 個(gè)碳原子上各連有一個(gè)取代基

②1mol 該物質(zhì)與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生2mol 磚紅色沉淀

(6) 寫出以為原料(其他試劑任選) 制備化合物的合成路線，請(qǐng)用以下方式表示: 。___________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是

A.熱水瓶膽中的水垢可以用食醋除去

B.可以用淀粉溶液檢驗(yàn)加碘鹽中是否含碘元素

C.在蔗糖中加入濃硫酸出現(xiàn)黑色物質(zhì), 說明濃硫酸具有脫水性

D.做紅燒魚時(shí),常加一些食醋和酒會(huì)更香，是因?yàn)樯缮倭康孽?/span>

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】可逆反應(yīng)A(？)＋aB(g) C(g)＋2D(g)(a為正整數(shù))。反應(yīng)過程中，當(dāng)其他條件不變時(shí)，C的百分含量(C%)與溫度(T)和壓強(qiáng)(p)的關(guān)系如圖所示。下列說法不正確的是

A．若a＝2，則A為液態(tài)或固體

B．該反應(yīng)的正反應(yīng)為放熱反應(yīng)

C．T2＞T1，p2＞p1

D．其他條件不變，增加B的物質(zhì)的量，平衡正向移動(dòng)，平衡常數(shù)K增大

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將6.4gSO2和8.0gSO3相比較，下列結(jié)論中錯(cuò)誤的是

A．它們所含氧原子數(shù)目之比為2:3

B．它們的體積之比為1:1

C．它們所含原子數(shù)目之比為3:4

D．它們的分子數(shù)目之比為1:1

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】NA代表阿伏伽德羅常數(shù)，下列說法正確的是

A. 2.4g 金屬鎂全部變成Mg2+ 時(shí)失去的電子數(shù)目為0.1NA

B. 0.5mol Al與足量的稀鹽酸溶液反應(yīng)，生成的氫氣的分子數(shù)目為NA

C. 通常狀況下，23g NO2與N2O4 的混合物所含的氧原子數(shù)為NA

D. 物質(zhì)的量濃度為0.5mol·L－1的MgCl2溶液中，含有Cl－數(shù)為NA

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案