Question

下列各組反應(yīng)，實質(zhì)都是取代反應(yīng)的是(　　)

A．苯硝化，苯酚和溴水反應(yīng)，皂化反應(yīng)，乙烯與溴水反應(yīng)

B．酯的水解，酯化反應(yīng)，乙醇和氫鹵酸反應(yīng)，乙醇和濃硫酸加熱至140℃時的反應(yīng)

C．淀粉在硫酸存在下制葡萄糖，醛的氧化或還原

D．纖維素水解，濃硫酸和乙醇在170℃時的反應(yīng)，蛋白質(zhì)水解

 

Answer 1

B

【解析】A中乙烯與溴水反應(yīng)是加成反應(yīng)，A不符合，B都是取代反應(yīng)，C中淀粉水解是水解反應(yīng)，醛的氧化與還原都是氧化或還原反應(yīng)，C不符合，D中纖維素水解是水解反應(yīng)，濃硫酸和乙醇在170℃時的反應(yīng)為消去，D不符合。