Question

（2013?崇明縣一模）人類的食物提倡低鹽低糖低脂肪．化學(xué)中的鹽的組成中，一定含有的元素種類是（　　）

A．非金屬元素

B．金屬元素

C．氧元素

D．氫元素

Answer 1

分析：鹽是指一類金屬離子或銨根離子（NH₄⁺）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物．根據(jù)鹽的定義即可解答．

解答：解：鹽是指一類金屬離子或銨根離子（NH₄⁺）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物．
A．根據(jù)鹽的定義，鹽中酸根離子或非金屬離子必須含有非金屬元素，故A正確；
B．根據(jù)鹽的定義，銨根離子（NH₄⁺）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物不含有金屬元素，如NH₄NO₃由銨根離子和硝酸根離子構(gòu)成，屬于銨鹽，但不含有金屬元素，故B錯(cuò)誤；
C．根據(jù)鹽的定義，銨根離子（NH₄⁺）與非金屬離子結(jié)合的化合物不含有氧元素，如NH₄Cl由銨根離子和氯離子構(gòu)成，屬于銨鹽，但不含有氧元素，故C錯(cuò)誤；
D．根據(jù)鹽的定義，鹽可由金屬離子非金屬離子結(jié)合的化合物，化合物中可不含有氫元素，如NaCl，故D錯(cuò)誤；
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了鹽的概念，抓住概念中的關(guān)鍵詞逐項(xiàng)分析即可解答，題目難度不大．