有人認(rèn)為人體實(shí)際上是一架緩慢氧化著的“高級機(jī)器”,人體在生命過程中也需要不斷的補(bǔ)充“燃料”。按照這種觀點(diǎn),你認(rèn)為下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是(  )
A.淀粉類物質(zhì)B.水C.脂肪類物質(zhì)D.蛋白質(zhì)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述不正確的是(    )
A.取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液,加入新制銀氨溶液共熱,沒有銀鏡產(chǎn)生,證明淀粉尚未水解成葡萄糖
B.結(jié)構(gòu)式為的有機(jī)物,可以在稀硫酸催化下發(fā)生水
解反應(yīng),但水解產(chǎn)物只有一種
C.經(jīng)唾液充分作用后的蘋果中滴入碘水會(huì)顯藍(lán)色?
D.淀粉也是工業(yè)原料,可用于制葡萄糖和酒精

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中,正確的是
A 糖類是具有甜味的物質(zhì)      
B.糖類是人體必需的營養(yǎng)素
C.葡萄糖是一種多羥基醛,不具有還原性
D.糖類是具有通式的物質(zhì),糖也稱為碳水化合物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生命活動(dòng)中不可少的營養(yǎng)物質(zhì)
C.淀粉和纖維素的化學(xué)式都是(C6H10O5)n,但不是同分異構(gòu)體
D.所有糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)[

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

在下列食物中的營養(yǎng)物質(zhì)里,人們習(xí)慣稱哪幾種物質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)(  )
①糖類 ②油脂 ③蛋白質(zhì) ④維生素 ⑤無機(jī)鹽 ⑥水
A.①③④B.①②③④
C.①②③D.①②③④⑤⑥

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法正確的是(     )
A.都是由C、H、O三種元素組成的高分子化合物
B.糖類都具有能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)的特征反應(yīng)
C.油脂水解都可以產(chǎn)生甘油(丙三醇)
D.所有的蛋白質(zhì)都能與濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法中正確的是
A.常溫下,淀粉遇I- 變藍(lán)色B.油脂、淀粉、纖維素都是高分子化合物
C.所有烷烴和糖中都存在碳碳單鍵D.油脂水解可得到高級脂肪酸和甘油

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

由兩個(gè)氨基酸分子縮合脫掉1個(gè)水分子可以生成二肽。丙氨酸與苯丙氨酸混合,在一定條件下生成的二肽分子種類有(    )
A.2B.3C.4D.5

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述正確的是(   )
A.天然蛋白質(zhì)的組成元素只有磷、氫、氧、氮
B.加熱會(huì)使蛋白質(zhì)變性,因此食用生雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值更高
C.向雞蛋中加食鹽,會(huì)使蛋白質(zhì)凝固變性
D.用一束光照射蛋白質(zhì)溶液,可以產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

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