A. | 乙醇和乙酸都是常用調味品的主要成分 | |
B. | 相同條件下,與金屬鈉反應的速率,乙醇比乙酸慢 | |
C. | 乙醇可由乙烯與水發(fā)生加成反應制得,乙酸可由乙醇氧化制得 | |
D. | 乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應,酯化反應的逆反應為皂化反應 |
分析 乙醇中含-OH、乙酸中含-COOH,均具有刺激性氣味、均與Na反應,二者可發(fā)生酯化反應,而皂化反應為油脂在堿性溶液中的水解反應,以此來解答.
解答 解:A.乙醇和乙酸均具有刺激性氣味,都是常用調味品的主要成分,故A正確;
B.相同條件下,與金屬鈉反應的速率,-COOH易電離出氫離子,則乙醇比乙酸慢,故B正確;
C.乙烯與水發(fā)生加成反應生成乙醇,乙醇被強氧化劑氧化制得乙酸,故C正確;
D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應,酯化反應為可逆反應,但油脂在堿性溶液中的水解反應為皂化反應,故D錯誤;
故選D.
點評 本題考查有機物的結構與性質,為高考常見題型和高頻考點,側重于學生的分析能力和應用能力的考查,注意把握官能團與性質的關系、有機反應,選項D中皂化反應為解答的易錯點,題目難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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A. | Cu2+、Na+、NO3-、Cl- | B. | NH4+、K+、HCO3-、OH- | ||
C. | Na+、Al3+、AlO2-、Cl- | D. | K+、Mg2+、SO42-、HCO3- |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | C的簡單離子還原性大于D | |
B. | D元素只能以化合態(tài)存在于自然界中 | |
C. | A元素所形成離子的半徑有可能大于He原子的半徑 | |
D. | B、D的原子不能相互結合形成化合物 |
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A. | 蓄電池放電時,每消耗0.1molPb,共生成0.1mol PbSO4 | |
B. | 電解硫酸鈉溶液時的陽極反應式為:4OH--4e-=2H2O+O2↑ | |
C. | 電解后,硫酸鈉溶液中有晶體析出,但c(Na2SO4)會變小 | |
D. | 蓄電池放電一段時間后其電解液中H2SO4的濃度、密度都變大 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 甲分子式為C15H22O5 | |
B. | 甲、乙分子中均只存在2個六元環(huán) | |
C. | 甲轉化成乙后水溶性增強 | |
D. | 甲、乙分子中的活性結構“-O-O-”具有強氧化性 |
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