以淀粉為原料制取酒精，若有1kg含淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的果實(shí)，經(jīng)過反應(yīng)產(chǎn)生227g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%的酒精溶液，試計(jì)算淀粉的轉(zhuǎn)化率。

根 據(jù) ，
C6H12O62C2H5OH+2CO2↑可得到下列關(guān)系：
（葡萄糖）
（C6H10O5）n~2nC2H5OH
設(shè)淀粉的轉(zhuǎn)化率為x，則：
（C6H10O5）n   ~   2nC2H5OH
    162n             2n×46
1000g×40%x       227g×80%

x=80%
淀粉的轉(zhuǎn)化率為80%。
【試題分析】
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

海洋植物如海帶、海藻中含有豐富的碘元素，主要以碘化物形式存在．有一化學(xué)課外小組用海帶為原料制取少量碘單質(zhì)，他們將海帶灼燒成灰，用水浸泡一段時(shí)間（以讓碘化物充分溶解在水中），得到海帶灰懸濁液，然后按以下實(shí)驗(yàn)流程提取單質(zhì)碘：

（1）灼燒海帶時(shí)需要用到的實(shí)驗(yàn)儀器是
BDE
BDE
（從下列儀器中選出所需的儀器，用標(biāo)號(hào)字母填寫在空白處）．
A．燒杯  B．坩鍋  C．表面皿  D．鐵架臺(tái)（帶鐵圈）  E．酒精燈  F．干燥器
（2）指出提取碘的過程中有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作名稱：①
過濾
過濾
，③
萃取
萃取
；
（3）過程②中充入適量Cl2的目的是
使I-轉(zhuǎn)化為I2
使I-轉(zhuǎn)化為I2
；
（4）操作③中所用的有機(jī)試劑可以是
四氯化碳
四氯化碳
（只填一種），簡(jiǎn)述選擇其理由
不溶于水且溶解碘的能力遠(yuǎn)大于水
不溶于水且溶解碘的能力遠(yuǎn)大于水
．
（5）操作過程③可以分解為如下幾步：
A．把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中；
B．把50mL碘水和15mL有機(jī)溶劑（你所選的）加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；
C．檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；
D．倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時(shí)旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正；
E．旋開活塞，用燒杯接收溶液；
F．從分液漏斗上口倒出上層液體；
G．將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽與漏斗上口的小孔對(duì)準(zhǔn)；
H．靜置、分層．
a．上述G步操作的目的是：
平衡壓力便于液體流出
平衡壓力便于液體流出
；
b．最后碘的有機(jī)溶液是通過
漏斗下口
漏斗下口
獲得（填“漏斗上口”或“漏斗下口”）．
（6）請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一種檢驗(yàn)提取碘后的水溶液中是否還含有單質(zhì)碘的簡(jiǎn)單方法：
取提取碘后的水溶液于試管中，加入淀粉溶液，不變藍(lán)，說明沒有I2剩余
取提取碘后的水溶液于試管中，加入淀粉溶液，不變藍(lán)，說明沒有I2剩余
．
（7）從含碘的有機(jī)溶液中提取碘和回收有機(jī)溶液，還需要經(jīng)過蒸餾，觀察如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置指出其錯(cuò)誤之處并加以改正
溫度計(jì)應(yīng)該插到支管口略靠下位置，冷卻水方向應(yīng)該是下進(jìn)上出
溫度計(jì)應(yīng)該插到支管口略靠下位置，冷卻水方向應(yīng)該是下進(jìn)上出
；?

（8）進(jìn)行上述蒸餾操作時(shí)，使用水浴的原因是
控制溫度，使蒸餾燒瓶?jī)?nèi)液體受熱均勻，防止碘升華
控制溫度，使蒸餾燒瓶?jī)?nèi)液體受熱均勻，防止碘升華
，最后晶態(tài)碘在
蒸餾燒瓶
蒸餾燒瓶
里聚集．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示，是一個(gè)制取氯氣并以氯氣為原料進(jìn)行特定反應(yīng)的裝置，其中各試劑瓶裝的試劑為：B-品紅溶液，C-氯化亞鐵溶液，D-碘化鉀淀粉溶液，E-水，H-紫色石蕊試液．
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（1）實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，打開分液漏斗旋塞和I處活塞，加入濃鹽酸后關(guān)閉分液漏斗旋塞，點(diǎn)燃A處酒精燈，讓氯氣充滿整個(gè)裝置，再點(diǎn)燃G處酒精燈．回答下列問題：
實(shí)驗(yàn)過程中B、D裝置中的現(xiàn)象是：B：
 
；D、
 
．
請(qǐng)寫出C和D中反應(yīng)的離子方程式：C：
 
；D、
 
．
（2）G裝置的硬質(zhì)玻璃管內(nèi)盛有碳粉，發(fā)生氧化還原反應(yīng)：C+2H2O+2Cl2═CO2↑+4HCl↑．在Ⅱ處，紫色石蕊試液的顏色由紫色變?yōu)榧t色，再變?yōu)闊o色，其原因是
 
．
（3）G處反應(yīng)完畢后，移去酒精燈，但由于余熱的作用，A處仍有氯氣產(chǎn)生，為了防止氯氣外溢，此時(shí)應(yīng)該怎樣操作
 
；裝置H中的倒扣漏斗的作用是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源：物理教研室 題型：038

以淀粉為原料制取酒精，若有1kg含40%淀粉的植物果實(shí)，經(jīng)反應(yīng)制得227g 80%的酒精，則淀粉的轉(zhuǎn)化率是多少？

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：038

以淀粉為原料制取酒精，若有1kg含40%淀粉的植物果實(shí)，經(jīng)反應(yīng)制得227g 80%的酒精，則淀粉的轉(zhuǎn)化率是多少？

 

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