Question

9．下列說法不正確的是（　�。�

• A． 利用紅外光譜可以初步判斷有機化合物中具有哪些基團(tuán)
• B． 蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要是依靠某些原子間的氫鍵實現(xiàn)的
• C． 同位素示蹤法常用于研究化學(xué)反應(yīng)歷程
• D． 利用雙縮脲試劑遇氨基酸呈現(xiàn)紫玫瑰色檢驗氨基酸的存在

Answer 1

分析 A．紅外光譜圖可以初步判斷有機物中具有哪些基團(tuán)，含有哪些化學(xué)鍵；
B．二級結(jié)構(gòu)是通過骨架上的羰基和酰胺基團(tuán)之間形成的氫鍵維持的，氫鍵是穩(wěn)定二級結(jié)構(gòu)的主要作用力；
C．同位素示蹤法常用于研究化學(xué)反應(yīng)歷程；
D．雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理是雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)中的肽鍵結(jié)構(gòu)發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)紫色．

解答 解：A．紅外光譜圖可以初步判斷有機物中具有哪些基團(tuán)，含有哪些化學(xué)鍵，故A正確；
B．蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要依靠肽鏈中-NH-上的氫原子與羰基上的氧原子形成氫鍵而實現(xiàn)的，故B正確；
C．同位素示蹤法可以用來研究一些化學(xué)反應(yīng)的歷程，故C正確；
D．氨基酸中無肽鍵結(jié)構(gòu)，不能與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，故D錯誤．
故選D．

點評 本題考查了常見的研究物理問題的方法的具體應(yīng)用、有機物的檢驗等知識，難度不大，要通過練習(xí)體會這些方法的重要性，培養(yǎng)學(xué)科思想．