【題目】下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是

A.調(diào)味劑——亞硝酸鈉 B.防腐劑——苯甲酸鈉

C.疏松劑——碳酸氫鈉 D.著色劑——葉綠素

【答案】A

【解析】

試題分析:A.亞硝酸鈉有毒,適量亞硝酸鈉NaNO2可做食品防腐劑,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體有害,不能用作調(diào)味品,故A錯(cuò)誤; B.苯甲酸鈉具有防腐性,可以用作防腐劑,故B正確;C.碳酸氫鈉受熱能分解生成二氧化碳,可以使食品變得疏松,能用作疏松,故C正確;D.葉綠素顯示綠色,能用于著色劑,故D正確;故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法不正確的是

A. 合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱為化學(xué)纖維

B. 天然蛋白質(zhì)水解最終都生成氨基酸

C. 滌綸燃燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味

D. 天然橡膠屬于線型高分子化合物

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】芳香族化合物A的分子式為C7H6O2,將它與NaHCO3溶液混合微熱,有酸性氣體產(chǎn)生,那么包括A在內(nèi),屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體數(shù)目是

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】光導(dǎo)纖維的主要成分是

A.純硅 B.玻璃 C. 二氧化硅 D. 沙子[

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)的分離方法中,是利用密度不同分離的是( )
A.把石油經(jīng)分餾分離成為汽油、煤油和柴油等
B.煎中藥時(shí)用水在煮沸條件下提取中藥的有效成分
C.把大豆磨碎后,用水溶解其中的可溶性成分,經(jīng)過濾后,分成豆?jié){和豆渣
D.做飯洗米時(shí)淘去米中的沙

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列各組混合物的分離或提純方法不正確的是( )
A.用過濾的方法分離和溶液的混合物
B.用結(jié)晶法提純NaCl和混合物中的
C.用蒸餾法分離乙醇和水的混合物
D.用加熱法分離碘和氯化銨的混合物(提示:碘易升華,氯化銨受熱易分解。冷卻后它們都重新生成固體)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖中電極a、b分別為Ag電極和Pt電極,電極c、d都是石墨電極。通電一段時(shí)間后,在c、d兩極上共收集到336 mL (標(biāo)準(zhǔn)狀況)氣體,且c、d兩極產(chǎn)生的氣體體積比為12回答:

(1)直流電源中,M為__________極。

(2)Pt電極上生成的物質(zhì)是________,其質(zhì)量為_______g。

(3)電源輸出的電子,其物質(zhì)的量與電極b、c、d分別生成的物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為2∶_________∶_________∶_________。

(4)AgNO3溶液的濃度________(填“增大”、“減小”或“不變”,下同),AgNO3溶液的pH_________,硫酸的濃度______________________,硫酸的pH________。

(5)若硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由5.00%變?yōu)?.02%,則原有5.00%的硫酸________g。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖中,A,BC,D,E是單質(zhì),G,HI,FB,C,DE分別和A形成的二元化合物。

已知:①反應(yīng)C+GB+H能放出大量的熱,該反應(yīng)曾應(yīng)用于鐵軌的焊接;

I是一種常見的溫室氣體,它和E可以發(fā)生反應(yīng):2E+I2F+D,FE元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%。

回答問題:

⑴①中反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________

⑵化合物I的電子式為_______,它的空間結(jié)構(gòu)是______

C與過量NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為____________,反應(yīng)后溶于與過量化合物I反應(yīng)的離子方程式為____________________;

EI中燃燒觀察到的現(xiàn)象是_____________________。

1.6gG溶于鹽酸,得到的溶液與銅粉完全反應(yīng),計(jì)算至少所需的銅粉的質(zhì)量_____________;

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某小組同學(xué)利用下圖裝置對(duì)電解氯化銅實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了研究。

裝置

現(xiàn)象

電解一段時(shí)間時(shí),陽極石墨表面產(chǎn)生氣體,陰極石墨上附著紅色物質(zhì),燒杯壁變熱,溶液由藍(lán)色變?yōu)榫G色

(1)甲認(rèn)為電解過程中陽極產(chǎn)生的 是溶液變綠的原因,寫出產(chǎn)生該物質(zhì)的電極反應(yīng)式: 。

(2)乙查閱資料,CuCl2溶液中存在平衡:Cu2+ + 4Cl_ [CuCl4]2_(黃色) ΔH>0。據(jù)此乙認(rèn)為:電解過程中,[CuCl4]2_(黃色)濃度增大,與CuCl2藍(lán)色溶液混合呈綠色。乙依據(jù)平衡移動(dòng)原理推測(cè)在電解過程中[CuCl4]2_濃度增大的原因: 。

(3)丙改用下圖裝置,在相同條件下電解CuCl2溶液,對(duì)溶液變色現(xiàn)象繼續(xù)探究。

裝置

現(xiàn)象

電解相同時(shí)間時(shí),陽極石墨表面產(chǎn)生氣泡,溶液仍為藍(lán)色;陰極石墨上附著紅色物質(zhì),溶液由藍(lán)色變?yōu)榫G色;U型管變熱,冷卻后陰極附近溶液仍為綠色

丙通過對(duì)現(xiàn)象分析證實(shí)了甲和乙的觀點(diǎn)均不是溶液變綠的主要原因。丙否定甲的依據(jù)是 ,否定乙的依據(jù)是

(4)丙繼續(xù)查閱資料:

i. 電解CuCl2溶液時(shí)可能產(chǎn)生[CuCl2]_,[CuCl2]_摻雜Cu2+后呈黃色

ii. 稀釋含[CuCl2]_的溶液生成CuCl白色沉淀據(jù)此丙認(rèn)為:電解過程中,產(chǎn)生[CuCl2]_摻雜Cu2+后呈黃色,與CuCl2藍(lán)色溶液混合呈綠色。

丙進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):

a.取電解后綠色溶液2 mL,加20 mL水稀釋,靜置5分鐘后溶液中產(chǎn)生白色沉淀。

b. 另取少量氯化銅晶體和銅粉,向其中加2 mL濃鹽酸,加熱獲得含[CuCl2]_的黃色溶液。

c. 冷卻后向上述溶液……

d. 取c中2 mL溶液,加20 mL水稀釋,靜置5分鐘后溶液中產(chǎn)生白色沉淀。

a的目的是

寫出b中生成[CuCl2]_的離子方程式: 。

補(bǔ)充c中必要的操作及現(xiàn)象: 。

丙據(jù)此得出結(jié)論:電解時(shí)陰極附近生成[CuCl2]_是導(dǎo)致溶液變綠的原因。

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