Question

β—紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，它經(jīng)多步反應(yīng)可合成維生素A₁。

下列說法正確的是

1. A.
   β—紫羅蘭酮可使酸性KMnO₄溶液褪色
2. B.
   1mol中間體X最多能與2molH₂發(fā)生加成反應(yīng)
3. C.
   維生素A₁易溶于NaOH溶液
4. D.
   β—紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構(gòu)體

Answer 1

A
試題分析：β—紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵和羰基，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A正確；中間體X分子中含有2個(gè)碳碳雙鍵、1個(gè)醛基，因此能和3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，B不正確；維生素A1中含有羥基，難溶于氫氧化鈉溶液中，C錯(cuò)誤；中間體X比β—紫羅蘭酮多2個(gè)氫原子，不屬于同分異構(gòu)體關(guān)系，D不正確，答案選A。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，以及同分異構(gòu)體的判斷
點(diǎn)評：本題是高考中的常見題型，試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，難易適中。該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出有機(jī)物中含有的官能團(tuán)，然后依據(jù)相應(yīng)的官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)判斷即可。