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12．下列有關食品添加劑的說法正確的是（　　）

	A．	需要長時間儲存的食品應加入適宜的防腐劑
	B．	冰激凌不使用著色劑營養(yǎng)價值一定會降低
	C．	色、香、味俱全的食物營養(yǎng)價值不一定高
	D．	炒菜時拒絕添加食鹽、味精等各種調味劑

分析 A．根據(jù)加入適宜的防腐劑，可延長食品的儲存時間解答；
B．著色劑能改善食品顏色，不一定有營養(yǎng)價值；
C．色、香、味俱全的食物營養(yǎng)價值不一定高；
D．加適量的食鹽、味精等各種調味劑能改善食品的味道，不應拒絕．

解答解：A．需要長時間儲存的食品應加入適宜的防腐劑，可延長食品的儲存時間，故A正確；
B．著色劑能改善食品顏色，不一定有營養(yǎng)價值，故B錯誤；
C．色、香、味俱全的食物，可能加入了添加劑，營養(yǎng)價值不一定高，故C正確；
D．炒菜時添加適量的食鹽、味精等各種調味劑能改善食品的味道，對人無害，不應拒絕，故D錯誤；
故選AC．

點評本題考查了常見食品添加劑的組成、性質和作用，完成此題，可以依據(jù)物質的性質進行，平時注意知識的積累，題目較簡單．

練習冊系列答案

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8．VL Al₂（SO₄）₃溶液中含有mg Al³⁺，則溶液中Al₂（SO₄）₃的物質的量濃度是$\frac{m}{54V}$mol/L．

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3．石膏轉化為硫酸鉀和CaCl₂的工藝流程如下：

（1）CO₂是一種很重要的副產品，工業(yè)上獲得CO₂的途徑是CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑（用化學方程式表示）．
（2）轉化Ⅰ中發(fā)生反應的離子方程式為CaSO₄+CO₃^2-═CaCO₃↓+SO₄^2-，過濾Ⅰ得到的濾渣的主要成分是CaCO₃．過濾Ⅰ得到的濾液是（NH₄）₂SO₄，檢驗濾液中含有CO₃^2-的方法是取少量濾液于試管中，滴加稀HCl，若有無色無味能使澄清石灰水變渾濁的氣體產生，則證明濾液中含有CO₃^2-，若無明顯現(xiàn)象，則濾液中不含CO₃^2-．
（3）轉化Ⅱ中發(fā)生反應的化學方程式為2KCl+（NH₄）₂SO₄═K₂SO₄↓+2NH₄Cl，轉化Ⅱ中可獲得K₂SO₄的原因是KCl、（NH₄）₂SO₄、K₂SO₄、NH₄Cl四種物質的溶解度受溫度的影響不同．
（4）上述工藝流程中體現(xiàn)綠色化學理念的是氨在工藝中循環(huán)使用、使用的原料無毒．
（5）氯化鈣結晶水合物是目前常用的無機儲熱材料，選擇的依據(jù)是ac．
a．熔點較低（29℃熔化） b．能制冷 c．無毒 d．能導電．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

20．研究有機物一般經(jīng)過以下幾個基本步驟：分離、提純→確定實驗式→確定分子式→確定結構式．有機物A可由葡萄糖發(fā)酵得到，也可從酸牛奶中提�。儍舻腁為無色粘稠液體，易溶于水．為研究A的組成與結構，進行了如下實驗：

實驗步驟	解釋或實驗結論
（1）稱取A 9.0g，升溫使其汽化，測其密度是相同條件下H₂的45倍．	試通過計算填空：（1）A的相對分子質量為90．
（2）將此9.0gA在足量純O₂中充分燃燒，并使其產物依次緩緩通過濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4g和13.2g．	（2）A的分子C₃H₆O₃．
（3）另取A 9.0g，跟足量的NaHCO₃粉末反應，生成2.24LCO₂（標準狀況），若與足量金屬鈉反應則生成2.24LH₂（標準狀況）．	（3）寫出A中含有的官能團的名稱羧基、羥基．
（4）若A中含有4種不同環(huán)境的氫原子．	綜上所述，A的結構簡式為或HOCH₂CH₂COOH．

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

7．T℃時，在1L的密閉容器中充入2mol CO₂和6mol H₂，一定條件下發(fā)生反應：CO₂（g）+3H₂（g）?CH₃OH（g）+H₂O（g）△H=-49.0kJ•mol^-1．測得H₂和CH₃OH的濃度隨時間的變化情況如下表所示．

時間/min	c（H₂）/mol•L^-1	c（CH₃OH）/mol•L^-1	v_正和v_逆比較
t₀	6	0	？
t₁	3	1	v_正=v_逆

下列說法不正確的是（　�。�

	A．	t₀～t₁時間內，v（H₂）=$\frac{3}{{t}_{1}-{t}_{0}}$ mol•L^-1•min^-1
	B．	T℃時，該反應的平衡常數(shù)K=$\frac{1}{27}$，CO₂與H₂的轉化率不相等
	C．	t₀時，v_正＞v_逆
	D．	t₁時，若升高溫度或再充入CO₂氣體，都可以提高H₂的轉化率

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

17．下表是元素周期表的一部分，其中已標出了①-⑨九種元素．

請用這九種元素回答下列問題：
（1）屬于過渡元素的是⑨（用表中數(shù)字表示）．
（2）金屬性最強的元素是K（填元素符號）．
（3）元素⑤形成的能使品紅溶液褪色的氧化物與NaOH溶液反應的化學方程式為SO₂+2NaOH=Na₂SO₃+H₂O．
（4）寫出元素③和元素⑥形成的化合物的電子式

．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列說法正確的是（　　）

	A．	NH₄NO₃中只含共價鍵
	B．	稀有氣體分子中不含化學鍵
	C．	干冰升華時，分子內共價鍵會發(fā)生斷裂
	D．	金屬元素和非金屬元素形成的化合物一定是離子化合物