Question

通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機化合物X，其相對分子質量為46，其中碳的質量分數為52.2%，氫的質量分數 13.0%。

(1)X的分子式是________。

(2)X與金屬鈉反應放出氫氣，反應的化學方程式是___________

(有機物用結構簡式表示)。

(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化下反應生成Y，Y的結構簡式是_________________________________________________。

(4)X與高錳酸鉀酸性溶液反應可生成Z。在加熱和濃硫酸作用下，X與Z反應可生成一種有香味的物質W，若184 g X和120 g Z反應能生成106 g W，計算該反應的產率。(要求寫出計算過程)

Answer 1

解析　1 mol X中C、H、O的物質的量分別為：n(C)＝＝2 mol，n(H)＝＝6 mol，n(O)＝＝1 mol，其分子式為C₂H₆O，能與Na反應放出H₂，故為乙醇。CH₃CH₂OH催化氧化生成CH₃CHO，即為Y。CH₃CH₂OH被酸性高錳酸鉀溶液氧化后變?yōu)镃H₃COOH，即為Z。X、Z反應生成有香味的W，為CH₃COOC₂H₅，再由已知數據求可逆反應達到平衡時的產率即可。

答案　(1)C₂H₆O

(2)2CH₃CH₂OH＋2Na—→2C₂H₅ONa＋H₂↑

(3)CH₃CHO

(4)設理論上產生CH₃COOC₂H₅的質量為m，則

CH₃COOH＋HOC₂H₅CH₃COOC₂H₅＋H₂O

  60         46               88

  120 g     184 g              m

因<，故C₂H₅OH過量，應以CH₃COOH的量來計算。60:88＝120 g:m，m＝176 g，故產率α＝×100%＝60.2%。