下列說法正確的是

A．油脂飽和程度越大，熔點越低

B．氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均既能跟強酸反應又能跟強堿反應

C．蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2種物質(zhì)

D．麻黃堿（）的催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應

 

B

【解析】

試題分析：A、油脂飽和程度越大，熔點越高，錯誤；B、氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均具有兩性，既能跟強酸反應又能跟強堿反應，正確；C、麥芽糖水解只得到1種產(chǎn)物：葡萄糖，錯誤；D、麻黃堿催化氧化生成酮，不能發(fā)生銀鏡反應，錯誤。

考點：本題考查有機物的結構與性質(zhì)。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2013-2014學年江蘇省高三年級模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關物質(zhì)濃度關系的描述中，正確的是

A．25℃時，向0.1mol·L－1NH4HSO4溶液中滴加NaOH溶液至中性：c(Na＋)＞c(NH4+)＞c(SO42—)＞c(OH—)＝c(H＋)

B．25℃時，NaB溶液的pH＝8，c(Na＋) + c(B－)＝9.9×10－7mol·L－1

C．0.1 mol·L－1的NaHCO3溶液中：c(OH－)＋c(CO32－)＝c(H+)＋c(H2CO3)

D．同溫下，pH相同時，溶液物質(zhì)的量濃度：c(CH3COONa)<c(NaHCO3)<c(C6H5ONa)<c(Na2CO3)

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省韶關市高三4月高考二模理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述I和敘述II均正確且有因果關系的是

選項

敘述I

敘述II

A

H2有還原性，濃硫酸有強氧化性

不能用濃硫酸干燥H2

B

CuS難溶于水和硫酸

反應：H2S+CuSO4=CuS↓+H2SO4可以發(fā)生

C

海水中含有大量的Cl-、Br-等離子

向海水中通入F2可大量獲得Cl2、Br2

D

SO2具有酸性和漂白性

往紫色石蕊溶液中通入SO2，溶液先變紅再褪色

 

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省茂名市高三第二次高考模擬理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關常見有機物說法正確的是

A．乙烯、苯、纖維素均屬于烴類化合物

B．天然氨基酸能與強酸或強堿溶液反應

C．石油的蒸餾、裂化屬于化學變化

D．油脂、聚氯乙烯均屬于高分子化合物

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省肇慶市高三級第一次模擬考試理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列解釋事實的化學方程式或離子方程式，不正確的是

A．工業(yè)上可用電解法制備Mg：MgCl2(熔融) Mg + Cl2↑

B．向Ca(ClO)2溶液中通入少量CO2：Ca2++2ClO－＋H2O＋CO2=2HClO＋CaCO3↓

C．用CaSO4治理鹽堿地：CaSO4(s) + Na2CO3(aq)CaCO3(s) + Na2SO4(aq)

D．用FeSO4除去酸性廢水中的Cr2O72-：Cr2O72- + Fe2+ + 14H+ == 2Cr3+ + Fe3+ + 7H2O

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省潮州市高三第二次模擬考試理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗不能達到預期目的的是：( )

序號

實驗操作

實驗目的

A

取少量溶液滴加Ca(OH)2溶液，觀察是否出現(xiàn)白色渾濁

確定NaHCO3溶液中是否混有Na2CO3

B

向盛有1mL硝酸銀溶液的試管中滴加NaCl溶液，至不再有沉淀生成，再向其中滴加Na2S溶液

說明一種沉淀能轉(zhuǎn)化為另一種溶解度更小的沉淀

C

測定等濃度的HCl、HNO3兩溶液的pH

比較氯、N的非金屬性強弱

D

將充滿NO2的密閉玻璃球浸泡在熱水中

研究溫度對化學平衡移動的影響

 

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省潮州市高三第二次模擬考試理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是( )

A．煤的液化和氣化都是物理變化

B．乙醇、乙酸和甲醛廣泛應用于食品加工

C．蛋白質(zhì)、橡膠和塑料都是天然高分子

D．高鐵車廂大部分材料采用鋁合金，因鋁合金強度大、質(zhì)量輕、抗腐蝕能力強

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省深圳市高三第二次調(diào)研考試理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

表中陳述I、II均正確，且兩者在反應原理上相似的是（ ）

選項

陳述I

陳述II

A

向酚酞溶液中加Na2O2，溶液先變紅后褪色

向石蕊溶液中通入Cl2，溶液先變紅后褪色

B

將SO2和Cl2同時通入BaCl2溶液中，產(chǎn)生白色沉淀

將CO2和NH3同時通入CaCl2溶液中，產(chǎn)生白色沉淀

C

向MgCl2溶液中加入NaOH溶液生成白色沉淀

向FeCl3溶液中加入NaOH溶液生成紅褐色沉淀

D

Na投入水中產(chǎn)生大量氣泡

Na2CO3投入鹽酸中產(chǎn)生大量氣泡

 

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣東省廣州市畢業(yè)班綜合測試（二）理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述Ⅰ和敘述Ⅱ均正確并且有因果關系的是

選項

陳述Ⅰ

陳述Ⅱ

A

SiO2是酸性氧化物

用鹽酸刻蝕石英制品

B

氯化鈉熔點很高

電解熔融氯化鈉制備鈉

C

鋁具有還原性

鋁粉和氧化鐵粉末可發(fā)生鋁熱反應

D

硬鋁是合金材料

硬鋁在空氣中生成致密氧化膜

 

 

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