【題目】將面團包在紗布中在清水中搓洗,鑒定黏留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿用的試劑分別是 ( )

A.碘液、蘇丹染液 B.雙縮脲試劑、碘液

C.斐林試劑、碘液 D.碘液、斐林試劑

【答案】B

【解析】將面團包在紗布中在水中搓洗后,紗布上的黏稠物質(zhì)的主要成分為蛋白質(zhì),洗出的白漿中富含淀粉,所以應分別用雙縮脲試劑和碘液鑒定。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知短周期元素的離子,aA2、bBcC3、dD都有相同的電子層結(jié)構(gòu),則下列敘述正確的是

A. 原子半徑 B>A>C>D B. 原子序數(shù) d>c>b>a

C. 離子半徑 C>D>B>A D. 單質(zhì)的還原性 A>B>D>C

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某烷烴蒸氣的質(zhì)量是相同狀況下同體積氫氣質(zhì)量的36倍,該烴的化學式是 , 它有種同分異構(gòu)體,其中沸點最高的是 , 一氯代物只有一種結(jié)構(gòu)的是(填結(jié)構(gòu)簡式)

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】無色的混合氣體甲,可能含有 NO、 CO2、NO2、NH3、N2 中的某幾種。將 100 mL 甲氣體經(jīng)過如下圖的實驗處理,結(jié)果得到酸性溶液,而幾乎無氣體剩余。則甲氣體的組成為

A. NH3、NO2、N2 B. NH3、NO2、CO2 C. NH3、NO、CO2 D. NO、CO2、N2

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】具有漂白作用的物質(zhì)有:①84 消毒液二氧化硫過氧化氫漂白粉,其漂白原理相同的是

A.①③B.②③C.①③④D.①②④

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】短周期元素XY、ZW、Q在元素周期表中的相對位置如圖所示。下列說法不正確的是

A. 離子半徑的大小順序為:r(W2)r(Q)r(Y2)r(Z3+)

B. 元素W的最高價氧化物對應水化物的酸性比Q的強

C. 元素X的氫化物與Q的氫化物化合的產(chǎn)物中既含共價鍵又含離子鍵

D. X、ZW、Q四種元素的最高價氧化物對應水化物均能與強堿反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列敘述正確的是(  )
A.95℃純水的pH<7,說明加熱可導致水呈酸性
B.向水中加入少量稀硫酸,c(H+)增大,KW不變
C.向水中加入氨水,水的電離平衡向正反應方向移動,c(OH)增大
D.pH=3的醋酸溶液,稀釋至10倍后pH=4

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】不能作為判斷硫、氯兩種元素非金屬性強弱的依據(jù)是

A.單質(zhì)氧化性的強弱B.最高價氧化物對應的水化物酸性的強弱

C.單質(zhì)與氫氣化合的難易D.單質(zhì)沸點的高低

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】有下列各組微;蛭镔|(zhì):

A. O2和O3 B. C.

D. E.

(1)互為同位素的是________(填序號,下同);屬于同系物的是__________;屬于同一種物質(zhì)的是______________;互為同分異構(gòu)體的是_______________。

(2)E組中的兩種物質(zhì)的名稱分別是________________、_________________

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