Question

13．乳酸乙酯是白酒的香氣成份之一，廣泛用于食品香精．適量添加可增加白酒中酯的濃度，增加白酒的香氣，是清香型白酒的主體香成份．乳酸乙酯發(fā)生如圖變化：（已知烴A是衡量一個(gè)國家化工水平的重要標(biāo)志）

（1）B中含氧官能團(tuán)的名稱是羥基、羧基；②的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)；
（2）A分子的空間構(gòu)型是平面結(jié)構(gòu)；
（3）③的化學(xué)方程式是2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；⑤的化學(xué)方程式是+CH₃COOH$→_{△}^{濃硫酸}$+H₂O；
（4）1mol乳酸與足量Na反應(yīng)，可生成H₂1mol；
（5）綠色化學(xué)的核心內(nèi)容之一是“原子經(jīng)濟(jì)性”，即原子的理論利用率為100%．下列轉(zhuǎn)化符合綠色化學(xué)要求的是c（填序號(hào)）．
a．乙醇制取乙醛       b．甲烷制備CH₃Cl    c．2CH₃CHO+O₂$→_{△}^{催化劑}$2CH₃COOH．

Answer 1

分析 乳酸乙酯在酸性條件下水解生成B乳酸和C，則C為乙醇，結(jié)構(gòu)簡式為：CH₃COOH；烴A是衡量一個(gè)國家化工水平的重要標(biāo)志，A與水發(fā)生反應(yīng)生成乙醇，則A為CH₂=CH₂；C催化氧化生成D、D催化氧化生成E，E與乳酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成F，則D為CH₃CHO、E為CH₃COOH、F為，據(jù)此進(jìn)行解答．

解答 解：乳酸乙酯在酸性條件下水解生成B乳酸和C，則C為乙醇，結(jié)構(gòu)簡式為：CH₃CH₂OH；烴A是衡量一個(gè)國家化工水平的重要標(biāo)志，A與水發(fā)生反應(yīng)生成乙醇，則A為CH₂=CH₂；C催化氧化生成D、D催化氧化生成E，E與乳酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成F，則D為CH₃CHO、E為CH₃COOH、F為，
（1）根據(jù)乳酸的結(jié)構(gòu)簡式可知，其含有的官能團(tuán)為羥基和羧基；反應(yīng)②為乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，
故答案為：羥基、羧基； 加成反應(yīng)；                 
（2）A為乙烯，乙烯分子中含有碳碳雙鍵，分子中所有原子共平面，為平面結(jié)構(gòu)，
故答案為：平面結(jié)構(gòu)；                                                   （2分）
（3）反應(yīng)③為乙醇催化氧化生成乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；
反應(yīng)⑤為乳酸與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：+CH₃COOH$→_{△}^{濃硫酸}$+H₂O，

故答案為：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；+CH₃COOH$→_{△}^{濃硫酸}$+H₂O；
（4）1mol分子中含有1mol羧基、1mol羥基，與足量鈉反應(yīng)最多能夠生成1mol氫氣，
故答案為：1；
（5）a．乙醇制取乙醛，有水生成，原子的理論利用率不是100%，故a錯(cuò)誤；
b．甲烷制備CH₃Cl，有HCl生成，原子的理論利用率不是100%，故b錯(cuò)誤；
c．2CH₃CHO+O₂$→_{△}^{催化劑}$2CH₃COOH，屬于加成反應(yīng)，原子的理論利用率為100%，符合綠色化學(xué)的要求，故c正確；
故答案為：c．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了有機(jī)推斷，題目難度中等，涉及反應(yīng)方程式書寫、綠色化學(xué)、有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)等知識(shí)，明確常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)為解答關(guān)鍵，試題側(cè)重考查學(xué)生的分析、理解能力及靈活應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)的能力．