(2014?武清區(qū)三模)化學(xué)與科技、社會(huì)、生產(chǎn)密切結(jié)合,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )

A.“純凈水”清潔、純凈,長(zhǎng)期飲用有益健康

B.維生素C不宜與含硫酸亞鐵的補(bǔ)血?jiǎng)┩?/p>

C.在食品袋中放入盛有硅膠和鐵粉的透氣小袋,可防止食物受潮、氧化變質(zhì)

D.味覺上具有酸味的食物即酸性食物,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致血液偏酸性,引起缺鈣

 

C

【解析】

試題分析:A.純凈水中幾乎不含礦物質(zhì),對(duì)人體尤其對(duì)嬰幼兒、青少年健康不利;

B.服用維生素C,可使食物中的鐵離子還原成亞鐵離子,有利于人體吸收;

C.主要從防止食品氧化變質(zhì)和受潮兩方面分析考慮,防氧化就是防止氧氣的進(jìn)入并與之反應(yīng),防受潮就是防止水分的進(jìn)入;

D.食物的酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類,不是根據(jù)口感來(lái)進(jìn)行分類.

【解析】
A.純凈水中幾乎不含礦物質(zhì),對(duì)人體尤其對(duì)嬰幼兒、青少年健康不利,長(zhǎng)期飲用純凈水有害于健康,故A錯(cuò)誤;

B.維生素C有還原性,能服用維生素C,可使食物中的鐵離子還原成亞鐵離子,有利于人體吸收,所以維生素C宜與含硫酸亞鐵的補(bǔ)血?jiǎng)┩蔅錯(cuò)誤;

C.硅膠(具有吸濕性)能吸收水分,防受潮,鐵能和水、氧氣反應(yīng)生成鐵銹,防止食品被氧化和受潮,故C正確;

D.長(zhǎng)期大量食用酸性食物可能引起人體血液偏酸,甚至形成“多酸癥”,引起人體缺鈣,血液黏度過(guò)大,但酸性食物在人體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)的食品,不是根據(jù)口感來(lái)進(jìn)行分類,故D錯(cuò)誤;

故選C.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.

B.

C.

D.

 

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A.碳酸鋇、碳酸氫鈉等均可作為抗酸藥物使用

B.鐵、碘都是人體必須的微量元素

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D.明礬作凈水劑是利用其水解產(chǎn)物的消毒作用

 

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①雞蛋白溶液遇濃硝酸﹣﹣黃色 ②淀粉溶液遇碘離子﹣﹣藍(lán)色

③溴化銀見光分解﹣﹣白色 ④熱的氧化銅遇乙醇﹣﹣紅色

⑤新制氯水久置后﹣﹣無(wú)色 ⑥過(guò)氧化鈉在空氣中久置﹣﹣淡黃色

⑦Fe3+離子遇苯酚﹣﹣?zhàn)仙? ⑧石蕊試液中通二氧化硫氣體﹣﹣無(wú)色.

A.①②③⑧ B.②③④⑥ C.①④⑤⑦ D.②④⑤⑦

 

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A.NaOH B.Na2CO3 C.NaCl D.HCl

 

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