Question

6．關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡，合理使用藥物，有利于身心健康，現(xiàn)有下列四種物質(zhì)：
A．油脂       B．碘酸鉀       C．青霉素       D．維生素
請(qǐng)根據(jù)題意，選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)字母代號(hào)填空．
①在人體內(nèi)起功能作用的物質(zhì)是A；
②為預(yù)防甲狀腺腫大，常在食鹽中加入的物質(zhì)是B；
③能阻止多種細(xì)菌生長(zhǎng)的重要抗生素是C；
④存在于蔬菜、水果中，具有還原性的物質(zhì)是D．

Answer 1

分析 ①甘油和高級(jí)脂肪酸通過(guò)酯化反應(yīng)形成的酯叫油脂，屬于人類重要的營(yíng)養(yǎng)素；
②碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大；
③青霉素是對(duì)人和動(dòng)物組織無(wú)毒的抗生素；
④維生素C具有還原性．

解答 解：①人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)，所以A符合，
故答案為：A；
②碘是合成甲狀腺激素的元素，食鹽加碘酸鉀可以預(yù)防甲狀腺腫大，B符合，
故答案為：B；
③青霉素是最早發(fā)現(xiàn)的對(duì)許多病原菌有抑制作用，對(duì)人和動(dòng)物組織無(wú)毒的抗生素，所以C符合，
故答案為：C；
④維生素是生物的生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物，可分為分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，是維持人體生命活動(dòng)必須的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)，存在于蔬菜、水果中，具有還原性，所以D符合，
故答案為：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了營(yíng)養(yǎng)平衡、藥物的使用，明確六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、常見(jiàn)藥物的用途即可解答，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，題目難度不大．