下列有機物中含有醇羥基的是( 。
分析:醇羥基是指羥基直接和烴基中飽和碳原子連接的化合物.
解答:解:A、苯甲酸是羧酸,羥基和羰基相連形成羧基,故A錯誤;
B、纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖,結(jié)構(gòu)單元中含有羥基,故B正確;
C、硬脂酸甘油酯是甘油和硬脂酸發(fā)生酯化反應生成的酯,分子中不含羥基,故C錯誤;
D、苯酚分子中含有羥基,但羥基是直接連在苯環(huán)上,不是醇羥基,而是酚羥基,故D錯誤;
故選B.
點評:本題考查了有機物質(zhì)結(jié)構(gòu)分析判斷,醇羥基和酚羥基的區(qū)別,纖維素和酯的結(jié)構(gòu)判斷,題目較簡單.
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