Question

【題目】某實驗小組設(shè)計的糖廠甘蔗渣利用方案如下圖所示：

其中：A能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物質(zhì)。請回答以下問題：

（1）“C6H12O6” 所示物質(zhì)的名稱是______； A的結(jié)構(gòu)簡式為_____；C中官能團的名稱為______。

（2）寫出下列轉(zhuǎn)化的化學方程式并指出反應類型：

CH3CH2OH → CH3CHO：______， 反應類型為_______。

（3）下列說法正確的是______。

A.目前生產(chǎn)A的主要方法是石油的裂解，其產(chǎn)量是衡量一個國家化工水平的標志之一

B.分餾石油得到的各個餾分為純凈物

C.動物的脂肪在酸性條件下水解可以得到肥皂的主要成分

D.塑料、合成橡膠、合成纖維、淀粉都是高分子化合物

Answer 1

【答案】 葡萄糖 CH2=CH2 羧基 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 氧化反應 AD

【解析】乙醇可以生成A，A能催熱水果，故A為乙烯，A可以合成高分子化合物B，B是聚乙烯，乙醛轉(zhuǎn)化生成C，C與乙醇反應生成D，D是有水果香味的物質(zhì)，D為酯，故C為乙酸，D為乙酸乙酯，纖維素水解生成C6H12O6，C6H12O6可以轉(zhuǎn)化為乙醇，故C6H12O6為葡萄糖，據(jù)此解答。

（1）根據(jù)以上分析可知“C6H12O6”所示物質(zhì)的名稱是葡萄糖；A是乙烯，其結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2；C是乙酸，其中官能團的名稱為羧基。

（2）CH3CH2OH發(fā)生催化氧化生成CH3CHO，方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。

（3）A.目前生產(chǎn)乙烯的主要方法是石油的裂解，其產(chǎn)量是衡量一個國家化工水平的標志之一，A正確；B.分餾石油得到的各個餾分仍然為混合物，B錯誤；C.動物的脂肪在堿性條件下水解可以得到肥皂的主要成分，C錯誤；D.塑料、合成橡膠、合成纖維、淀粉都是高分子化合物，D正確。答案選AD。