Question

下列有關(guān)油脂的敘述中不正確的是

1. A.
   油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂是混合物
2. B.
   天然油脂大多數(shù)是由混甘油酯分子組成的混合物
3. C.
   油脂是酯的一種
4. D.
   油脂是天然高分子

Answer 1

D
純凈物應(yīng)有固定的熔沸點(diǎn)，而油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂為混合物，A正確；油脂的式量沒有達(dá)到上萬(wàn)，所以不屬于天然高分子