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(1)(3分)食品和藥品關系人的生存和健康。

①市場上銷售的食鹽品種很多。下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是           (填字母)。

A.加鈣鹽        B.加碘鹽       C.加鋅鹽

②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。在化學分類中,纖維素屬于        (填字母)。

A.蛋白質          B.脂肪       C.多糖

③某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療          (填字母)。

A.麻黃堿        B.阿司匹林      C.抗酸藥

(2)(5分)材料是人類生存和發(fā)展的物質基礎,合理使用材料可以改善我們的生活。

① 在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說明合金的熔點比其各成分金屬的熔點         。(選填“高”或“低”)

② 炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。鐵鍋的腐蝕主要是由           腐蝕造成的。

③ 石英玻璃纖維又稱光導纖維,其主要成分和NaOH溶液反應的離子方程式為

                             。有機玻璃受熱時會軟化,易于加工成型。有機玻璃是一種         材料(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)。

(3)(7分)防治環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識。

① pH<5.6的雨水稱為酸雨,主要是由人為排放的硫氧化物和         等酸性氣體轉化而成的。向煤中加入石灰石作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2。發(fā)生反應的化學方程式為                        。

②NaNO2作為食品添加劑不能大量食用,因為它會與肉類中的蛋白質反應生成致癌的化合物           。CO使人中毒是因為很容易和人體血液中的            結合。

③城市餐飲業(yè)會產生大量污染環(huán)境的“地溝油”。綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和            。生活中會產生大量廢棄塑料,將廢棄塑料進行            處理,可以獲得乙烯、丙烯等化工原料。

 

【答案】

(1)(3分)(1分)  ①A(1分)  ②C(1分)  ③B(1分)

(2)(5分)①低(1分)    ②吸氧(1分)  

③SiO2+ 2OHˉ=SiO32ˉ+2H2O(2分)   塑料(1分)  

(3)(7分)①氮氧化物(1分)    2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2  (2分)

②亞硝胺(1分)    血紅蛋白(1分)

③ 高級脂肪酸(1分)    裂解(或熱裂解)(1分)

【解析】

試題分析:(1)①微量元素是指凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。所以A選項中的鈣元素屬于常量元素 ②淀粉和纖維素均屬于多糖;因為纖維素最終的水解產物是葡萄糖。③阿司匹林是乙酰水楊酸片,具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗風濕和抗血小板聚集等多方面的藥理作用,發(fā)揮藥效迅速,藥效穩(wěn)定,超劑量易于診斷和處理,很少發(fā)生過敏反應。常用于感冒發(fā)熱,頭痛、神經痛關節(jié)痛、肌肉痛、風濕熱、急性內濕性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎及牙痛等。(2)① 多數(shù)合金熔點低于其組分中任一種組成金屬的熔點;硬度一般比其組分中任一金屬的硬度大; 而且題目說明鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),而鈉鉀常溫下都為固態(tài);所以合金的熔點低于其各成分金屬的熔點。   ②鐵只有在酸性條件下才發(fā)生析氫腐蝕;在中性和堿性條件下都會發(fā)生吸氧腐蝕。 ③離子方程式的書寫步驟:寫:SiO2+ 2NaOH=Na2SiO3+2H2O;改:SiO2+ 2Na++2OHˉ=2Na++SiO32-+2H2O;刪:刪去相同的離子2Na+;查:檢查電荷守恒和質量守恒SiO2+ 2OHˉ=SiO32ˉ+2H2O;有機玻璃是以丙烯酸及其酯類聚合所得到的聚合物統(tǒng)稱丙烯酸類樹酯,相應的塑料統(tǒng)稱聚丙烯酸類塑料;(3)①因為氮氧化物在空氣中最終轉化成硝酸;所以也是形成酸雨的一個重要原因 2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2 ;②亞硝胺:亞硝胺是強致癌物,是最重要的化學致癌物之一,是四大食品污染物之一。   一氧化碳中毒的原因是因為一氧化碳進入人體之后會和血液中的血紅蛋白結合,進而排擠血紅蛋白與氧氣的結合,從而出現(xiàn)缺氧,這就是一氧中毒。③ 油脂的重要成分是高級脂肪酸的甘油酯,所以水解的產物是甘油和高級脂肪酸。裂解是指只通過熱能將一種樣品(主要指高分子化合物)轉變成另外幾種物質(主要指低分子化合物)的化學過程。

考點:化學與生活方面相關知識。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

(1)食品和藥品關系人的生存和健康.
①醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康
有著密切關系,它們就是維生素.下列維生素中,可用于防治壞血病的是
C
C
.(填字母)
A.維生素A           B.維生素D           C.維生素C
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸
道蠕動、吸附排出有害物質.從化學成分看,纖維素是一種
A
A
(填字母).
A.多糖               B.蛋白質             C.脂肪
③下列食物中富含蛋白質的是
B
B
(填字母);
A.蘋果               B.牛奶              C.米飯
④某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療
B
B
(填字母).
A.青霉素           B.阿司匹林          C.抗酸藥
(2)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎.
①生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是
黏土
黏土

②生活中有大量的鋁制品.家用鋁鍋不能經常用熱堿水洗滌去污,原因是(用離子方程式表示)
2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2
2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2

③鋼鐵是人類生產和生活中非常重要的材料,但每年因銹蝕而損失的數(shù)量十分驚人,造成鋼鐵銹蝕的主要原因是發(fā)生
電化學
電化學
腐蝕,最終生成的鐵銹的化學式為
Fe2O3?xH2O
Fe2O3?xH2O

④上海世博會中國館用到一種涂料---氟碳涂層聚酯(FEP),其為線性分子,它的單體
為CF3-CF=CF2,這種涂料具有
熱塑性
熱塑性
(選填“熱塑性”或“熱固性”).
(3)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障.
①為確保上海世博會期間城市空氣質量優(yōu)良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監(jiān)測中,不需要監(jiān)測的指標是
d
d

a.可吸入顆粒物(PM10)        b.NO2濃度         c.SO2濃度      d.CO2濃度
②可利用漂白粉對河水進行殺菌消毒,其能殺菌消毒的原因是漂白粉會與河水反應生成
HClO(用化學反應方程式表示)是
Ca(ClO)2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO
Ca(ClO)2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO

③垃圾的無害化處理常用的方法包括衛(wèi)生填埋和
封閉式
封閉式
焚燒.
④向煤中加入
石灰石
石灰石
作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2

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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:

 (1)(4分)食品和藥品關系人的生存和健康。

①醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康

有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是    (填字母)

    A.維生素A           B.維生素D           C.維生素C

②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看,纖維素是一種      (填字母)。

A.多糖              B.蛋白質            C.脂肪

③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。

A.調味劑            B.防腐劑            C.著色劑

④某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療          (填字母)。

A.青霉素         B.阿司匹林         C.抗酸藥   

(2)(5分)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。

①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說明合金的熔點比其成分金屬的熔點        。

②生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。(填名稱)

③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發(fā)性物質,長期接觸會引起過敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發(fā)性物質是          (填名稱)。

④炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由          腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接         (填“鋅塊”或“銅塊”)。

(3)(10分)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障。

①為確保上海世博會期間城市空氣質量優(yōu)良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監(jiān)測中,不需要監(jiān)測的指標是                  。(填選項)

A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度

②獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為          (寫化學式)。加入明礬起凈水作用,寫出Al3水解的離子方程式是                                    。

③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生       污染。

④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2.

⑤最近,國內第一個跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見垃圾:

A.廢紙     B.廢電池    C.易拉罐    D.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號,多選)應剔除并回收。

 

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科目:高中化學 來源:2011-2012學年江蘇省淮安市楚州區(qū)范集中學高二上學期期末化學(必修)試卷 題型:填空題

隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:
(1)(4分)食品和藥品關系人的生存和健康。
①醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康
有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是   (填字母)
A.維生素A           B.維生素D          C.維生素C
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看,纖維素是一種     (填字母)。
A.多糖               B.蛋白質             C.脂肪
③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。
A.調味劑             B.防腐劑             C.著色劑
④某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療         (填字母)。
A.青霉素          B.阿司匹林         C.抗酸藥   
(2)(5分)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。
①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說明合金的熔點比其成分金屬的熔點       。
②生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是        。(填名稱)
③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發(fā)性物質,長期接觸會引起過敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發(fā)性物質是         (填名稱)。
④炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由         腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接         (填“鋅塊”或“銅塊”)。
(3)(10分)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障。
①為確保上海世博會期間城市空氣質量優(yōu)良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監(jiān)測中,不需要監(jiān)測的指標是                 。(填選項)
A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度
②獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為         (寫化學式)。加入明礬起凈水作用,寫出Al3水解的離子方程式是                                    
③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生     污染。
④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2.
⑤最近,國內第一個跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見垃圾:
A.廢紙      B.廢電池     C.易拉罐     D.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號,多選)應剔除并回收。

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科目:高中化學 來源:2013屆江蘇省淮安市高二上學期期末化學(必修)試卷 題型:填空題

隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:

 (1)(4分)食品和藥品關系人的生存和健康。

①醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康

有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是    (填字母)

    A.維生素A           B.維生素D           C.維生素C

②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看,纖維素是一種      (填字母)。

A.多糖               B.蛋白質             C.脂肪

③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。

A.調味劑             B.防腐劑             C.著色劑

④某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療          (填字母)。

A.青霉素           B.阿司匹林          C.抗酸藥   

(2)(5分)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。

①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說明合金的熔點比其成分金屬的熔點        。

②生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。(填名稱)

③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發(fā)性物質,長期接觸會引起過敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發(fā)性物質是          (填名稱)。

④炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由          腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接          (填“鋅塊”或“銅塊”)。

(3)(10分)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障。

①為確保上海世博會期間城市空氣質量優(yōu)良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監(jiān)測中,不需要監(jiān)測的指標是                   。(填選項)

A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度

②獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為          (寫化學式)。加入明礬起凈水作用,寫出Al3水解的離子方程式是                                    

③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生       污染。

④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2.

⑤最近,國內第一個跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見垃圾:

A.廢紙      B.廢電池     C.易拉罐     D.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號,多選)應剔除并回收。

 

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年江蘇省泰州市興化市板橋高級中學高二(上)期中化學試卷(必修)(解析版) 題型:解答題

(1)食品和藥品關系人的生存和健康.
①醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康
有著密切關系,它們就是維生素.下列維生素中,可用于防治壞血病的是______.(填字母)
A.維生素A           B.維生素D           C.維生素C
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸
道蠕動、吸附排出有害物質.從化學成分看,纖維素是一種______(填字母).
A.多糖               B.蛋白質             C.脂肪
③下列食物中富含蛋白質的是______(填字母);
A.蘋果               B.牛奶              C.米飯
④某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療______(填字母).
A.青霉素           B.阿司匹林          C.抗酸藥
(2)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎.
①生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是______.
②生活中有大量的鋁制品.家用鋁鍋不能經常用熱堿水洗滌去污,原因是(用離子方程式表示)______.
③鋼鐵是人類生產和生活中非常重要的材料,但每年因銹蝕而損失的數(shù)量十分驚人,造成鋼鐵銹蝕的主要原因是發(fā)生______腐蝕,最終生成的鐵銹的化學式為______.
④上海世博會中國館用到一種涂料---氟碳涂層聚酯(FEP),其為線性分子,它的單體
為CF3-CF=CF2,這種涂料具有______(選填“熱塑性”或“熱固性”).
(3)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障.
①為確保上海世博會期間城市空氣質量優(yōu)良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監(jiān)測中,不需要監(jiān)測的指標是______.
a.可吸入顆粒物(PM10)        b.NO2濃度         c.SO2濃度      d.CO2濃度
②可利用漂白粉對河水進行殺菌消毒,其能殺菌消毒的原因是漂白粉會與河水反應生成
HClO(用化學反應方程式表示)是______.
③垃圾的無害化處理常用的方法包括衛(wèi)生填埋和______焚燒.
④向煤中加入______作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2

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