山梨酸是應用廣泛的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)如圖，下列關于山梨酸的說法錯誤的是

A．分子式為C6H8O2
B．1mol該物質(zhì)最多可與3mol Br2發(fā)生加成反應
C．可使酸性KMnO4溶液褪色
D．可與醇發(fā)生取代反應

B

解析試題分析：A、根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式并結(jié)合鍵線式的結(jié)構(gòu)特點可知山梨酸的分子式為C6H8O2，A正確；B、分子中含有2個碳碳雙鍵和1個羧基，羧基不能發(fā)生加成反應，因此1mol該物質(zhì)最多可與2mol Br2發(fā)生加成反應，B不正確；C、含有碳碳雙鍵，可使酸性KMnO4溶液褪色，C正確；D、羧基可與醇發(fā)生酯化反應，即取代反應，D正確，答案選B。
考點：考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的有關判斷

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

分子式為C5H12O的醇與和它相對分子質(zhì)量相同的一元羧酸進行酯化反應，生成的酯共有（不考慮立體異構(gòu)）（   ）種

A．15 B．16 C．17 D．18

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

近年來，莽草酸因可以作為合成達菲（抗病毒和抗癌藥）的中間體而受到重視，其結(jié)構(gòu)簡式如圖：

下列關于莽草酸的說法不正確的是

A．莽草酸的相對分子質(zhì)量為174
B．分子中含有兩種含氧官能團
C．可發(fā)生取代、加成反應及氧化反應
D．在水溶液中羥基和羧基均能電離出氫離子

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

有機物分子中原子間（或原子與原子團間）的相互影響會導致物質(zhì)化學性質(zhì)的不同。下列事實不能說明上述觀點的是

A．乙烯能發(fā)生加成反應，乙烷不能發(fā)生加成反應
B．苯酚能跟NaOH溶液反應，乙醇不能與NaOH溶液反應
C．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D．苯與硝酸在加熱時發(fā)生取代反應，甲苯與硝酸在常溫下就能發(fā)生取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

有機物A和B只由C、H、O中的兩種或三種元素組成，等物質(zhì)的量的A和B完全燃燒時，消耗相等物質(zhì)的量的氧氣，則A和B的相對分子質(zhì)量的差值(其中n為正整數(shù))不可能為(　　)
A．12　　　B．36　　　C．18n　　　D．44n

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某有機物M的結(jié)構(gòu)簡式如下圖，下列敘述錯誤的是(　　)

A．M的分子式為C11H8O5
B．M能發(fā)生銀鏡反應
C．M能使FeCl3溶液顯色
D．1 mol M與足量NaOH溶液反應時，最多消耗3 mol NaOH

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某化合物的結(jié)構(gòu)(鍵線式)及球棍模型如下：
、
該有機分子的核磁共振氫譜圖如下(單位是ppm)：

下列關于該有機物的敘述正確的是           (　　)

A．該有機物不同化學環(huán)境的氫原子有8種
B．該有機物屬于芳香族化合物
C．鍵線式中的Et代表的基團為—CH3
D．該有機物在一定條件下能夠發(fā)生加成反應、取代反應，但不能發(fā)生消去反應

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

2005年“禽流感”在全球蔓延，百姓談“禽”色變。目前通過從香料八角中提取的莽草酸制得的達菲是抗禽流感病毒的特效藥物。下列有關描述正確的是(　　)。

A．高溫、紫外線都能使禽流感病毒失去生理活性
B．莽草酸既能與H2發(fā)生加成反應，又能與FeCl3溶液反應顯紫色
C．莽草酸、達菲都能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
D．1 mol達菲與NaOH溶液反應，消耗NaOH的物質(zhì)的量最多為3 mol

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而形成的具有解毒、降脂、減肥等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（2­羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為

下列相關說法不正確的是（　�。�

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應
B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應
C．1 mol蘋果酸與足量Na反應生成33.6 L H2（標準狀況下）
D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應一定消耗2 mol Na2CO3

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