7．我國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)．下列古法釀酒工藝中，以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)為主的過程是（　�。�
A．
酒曲搗碎		B．酒曲發(fā)酵C．高溫蒸餾D．
泉水勾兌

分析 變化過程中有新物質(zhì)生成的變化為化學(xué)變化，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，過程中無新物質(zhì)生成的變化為物理變化．

解答 解：A．酒曲搗碎過程為物質(zhì)狀態(tài)變化，無新物質(zhì)生成，不是化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤；
B．酒曲發(fā)酵變化過程中生成了新的物質(zhì)乙醇，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C．高溫蒸餾是利用沸點(diǎn)不同可知溫度分離乙醇，過程中無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤；
D．泉水勾兌是酒精和水混合得到一定濃度的酒精溶液，過程中無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)誤；
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別，主要是釀酒工藝的分析，掌握基礎(chǔ)是解題關(guān)鍵，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．現(xiàn)有以下物質(zhì)：①食鹽水 ②二氧化碳 ③鹽酸 ④蔗糖 ⑤熔融的硫酸鉀 ⑥氧氣 ⑦液體醋酸 ⑧金屬銅 ⑨碳酸氫鈉固體 ⑩氫氧化鈉固體．請(qǐng)回答下列問題（用序號(hào)填寫）
（1）能導(dǎo)電的是①③⑤⑧；
（2）屬于電解質(zhì)的是⑤⑦⑨⑩；
（3）屬于非電解質(zhì)的是②④．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列有機(jī)物同分異構(gòu)體數(shù)目判斷錯(cuò)誤的是（　�。�
選項(xiàng)有機(jī)物同分異構(gòu)體數(shù)目
A分子式為C6H14且含有三個(gè)甲基2
B分子式為C5H10，不能使溴的四氯化碳溶液褪色5
C分子式為C4H10O，不能與Na反應(yīng)生成氫氣4
D分子式為C4H8O2能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生氣體2
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

15．某興趣小組制取氯氣并進(jìn)行氯氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，其裝置如圖所示，請(qǐng)回答下列問題：

（1）儀器A的名稱是分液漏斗．實(shí)驗(yàn)中制備氯氣的反應(yīng)方程式為MnO2+4HCl（濃）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+Cl2↑+2H2O．
（2）C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Cl2+H2O=HCl+HClO．若將干燥的有色布條放入C中，觀察到的現(xiàn)象是有色布條褪色，原因是氯氣與是反應(yīng)生成了次氯酸，次氯酸具有強(qiáng)氧化性，從而使有色布條褪色．
（3）實(shí)驗(yàn)中觀察到D溶液變藍(lán)色，查資料得知淀粉碘化鉀溶液是淀粉和碘化鉀（KI）的混合溶液，寫出D裝置中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式Cl2+2I-=I2+2Cl-．
（4）F中氯氣與鐵粉反應(yīng)制備無水三氯化鐵，查資料知該化合物呈棕紅色、易吸水潮解，100℃左右時(shí)升華．雙通管F中玻璃纖維（不參與反應(yīng)）的作用是防止氯化鐵堵塞后面的導(dǎo)管；在F和H裝置之間安裝G裝置的目的是防止H中的水蒸氣進(jìn)入F中，使五水三氯化鐵潮解．
（5）H中NaOH溶液的作用是吸收多余的氯氣，防止空氣污染．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．有機(jī)物A有如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系：

已知：
①有機(jī)物B是芳香烴的含氧衍生物，其相對(duì)分子質(zhì)量為108，B中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14.8%．
②CH3一CH2-COOH+Cl2$→_{△}^{PCl_{2}}$+HCl
根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）B的分子式為C7H8O；有機(jī)物D中含氧官能團(tuán)名稱是羧基．
（2）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；檢驗(yàn)M中官能團(tuán)的試劑是銀氨溶液或新制備氫氧化銅濁液．
（3）條件I為氫氧化鈉的醇溶液、加熱；D→F的反應(yīng)類型為水解或取代反應(yīng)．
（4）寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：
F→E，
F→G．
（5）N的同系物X比N相對(duì)分子質(zhì)量大14，符合下列條件的X的同分異構(gòu)體有13種（不考慮立體異構(gòu)）
①含有苯環(huán) ②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)③遇FeCl3溶液顯紫色
寫出其中核磁共振氫譜有五組峰，且吸收峰的面積之比為1：1：2：2：2的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．反應(yīng)2CO2+6H2?CH2═CH2+4H2O可用于合成烯烴．下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．增大壓強(qiáng)可加快該反應(yīng)速率
B．升高溫度能加快該反應(yīng)速率
C．增大H2的濃度能加快該反應(yīng)速率
D．密閉容器中，通入略過量的CO2可以實(shí)現(xiàn)H2的100%轉(zhuǎn)化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是（　�。�
A．苯分子中無碳碳雙鍵，苯不能發(fā)生加成反應(yīng)
B．甲烷能與氯水發(fā)生取代反應(yīng)
C．乙醇在一定條件下能被氧化成乙醛
D．乙烯和苯均能與溴水反應(yīng)而使其褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．C-NaMO2電池是科學(xué)家正在研發(fā)的鈉離子電池，據(jù)悉該電池可以將傳統(tǒng)鋰電池的續(xù)航能力提升7倍．該電池的電池反應(yīng)式為：NaMO2+nC?Na（1-x）MO2+NaxCn，下列有關(guān)該電池的說法正確的是（　�。�
A．電池放電時(shí)，溶液中鈉離子向負(fù)極移動(dòng)
B．電池充電時(shí)的陽(yáng)極反應(yīng)式為：nC+x Na+-xe-═NaxCn
C．消耗相同質(zhì)量金屬時(shí)，用鋰作負(fù)極產(chǎn)生電子的物質(zhì)的量比用鈉時(shí)少
D．該電池負(fù)極的電極反應(yīng)為：NaMO2-xe-═Na（1-x）MO2+xNa+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．白屈菜有止痛、止咳功效，從其中提取的白屈菜酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列有關(guān)白屈菜酸（R）的說法中，正確的是（　　）
A．R能發(fā)生氧化、加成、取代反應(yīng)B．R分子含1個(gè)苯環(huán)，屬于芳香化合物
C．常溫下能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)D．1molR與足量鈉反應(yīng)生成2molH2

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