(8分) 2008年9月11日,三鹿牌嬰幼兒奶粉因非法加入化工原料,致使服用有毒奶粉而接受治療的嬰幼兒數(shù)量已經(jīng)增加到接近53000人,這些嬰兒中雖然不是所有人都已患病,但有13000名嬰兒必須住院接受治療。此外,還有39965名嬰兒在門診接受了治療之后已經(jīng)治愈。根據(jù)衛(wèi)生部公布的數(shù)字,還有104名嬰兒病重。到9月24日為止,已經(jīng)有四名嬰兒因?yàn)槟I結(jié)石不治身亡。經(jīng)調(diào)查,該化工原料為三聚氰胺。因其中含氮,并且無色無味,被不法商販用于提高奶粉的含氮量,造成蛋白質(zhì)含量高的假象。

(1)三聚氰胺最早被德國化學(xué)家李比希于1834年合成。其分子組成中只含有碳、氮、氫三種元素,相對分子質(zhì)量是126。現(xiàn)稱取1.26g三聚氰胺在足量的氧氣中完全燃燒,將燃燒產(chǎn)物通過盛有濃硫酸的洗氣瓶,濃硫酸增重0.54g,再將剩余氣體通過盛有堿石灰的干燥管,干燥管增重1.32g,最后剩余一種空氣中含有的氣體。根據(jù)以上條件確定三聚氰胺的分子式。

(2)脫脂奶粉與濃硫酸、硫酸銅、硫酸鉀一同加熱硝化,反應(yīng)生成(NH42SO4,其在堿性條件下蒸餾,釋放出NH3,用硼酸吸收后,再以鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,計(jì)算出蛋白質(zhì)含量,這種測量蛋白質(zhì)的方法叫著凱氏定氮法,F(xiàn)在用凱氏定氮法測得某種規(guī)格的三鹿牌嬰兒奶粉蛋白質(zhì)的含量是15.1%,精確測定其中的蛋白質(zhì)的含量只有14%,其高出值是由三聚氰胺假冒的(蛋白質(zhì)中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)按16%計(jì)算)。請計(jì)算每千克該奶粉中含三聚氰胺是多少毫克。

(1)  C3N6H6 (4分)  (2) 2640(4分)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

新華網(wǎng)北京2008年9月11日電:中國衛(wèi)生部11日晚指出,近期甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用某種品牌嬰幼兒配方奶粉的經(jīng)歷,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查得出該嬰幼兒配方奶粉被三聚氰胺污染.三聚氰胺的結(jié)構(gòu)式如圖:下列關(guān)于三聚氰胺的敘述正確的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

2008年9月11日,石家莊三鹿集團(tuán)公司發(fā)出聲明,經(jīng)自檢發(fā)現(xiàn)部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受三聚氰胺污染,公司決定立即對2008年8月6日以前生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回.三聚氰胺(C3H6N6)是氰胺(H2N一C≡N)發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物,也可以看成是三聚氰酸中的一OH被一NH2取代后的產(chǎn)物.下列有關(guān)推斷正確的是( 。
A、三聚氰胺是一種不飽和烴B、奶粉中摻入三聚氰胺能提高氧元素的含量C、氰胺合成三聚氰胺時(shí)原子利用率為100%D、三聚氰酸與三聚氰胺是同分異構(gòu)體

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科目:高中化學(xué) 來源:2010年遼寧省高二6月月考化學(xué)試題 題型:選擇題

2008年9月11日,全國各地多處發(fā)現(xiàn)嬰兒因食用三鹿奶粉而出現(xiàn)腎結(jié)石的事件。當(dāng)晚,三鹿集團(tuán)承認(rèn)嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺污染,并宣布召回市面上被污染的產(chǎn)品。三聚氰胺的分子結(jié)構(gòu)如下:有關(guān)三聚氰胺的說法正確的是      (   )

A.三聚氰胺屬于芳香族化合物,但不屬于芳香烴;

B.三聚氰胺的分子式為C3N6H6;

C.三聚氰胺中的碳原子屬于飽和碳原子;

D.三聚氰胺分子中的所有原子都在一個(gè)平面內(nèi)

 

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

新華網(wǎng)北京2008年9月11日電:中國衛(wèi)生部11日晚指出,近期甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用某種品牌嬰幼兒配方奶粉的經(jīng)歷,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查得出該嬰幼兒配方奶粉被三聚氰胺污染.三聚氰胺的結(jié)構(gòu)式如圖:下列關(guān)于三聚氰胺的敘述正確的是( 。
A.三聚氰胺分子中含有1個(gè)苯環(huán)、3個(gè)氨基
B.三聚氰胺屬于氨基酸
C.三聚氰胺含氮量高達(dá)66.7%,有“假蛋白”之稱,常被不法分子摻假在食品中
D.三聚氰胺與三聚氰酸[C3N3(OH)3]是同分異構(gòu)體
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科目:高中化學(xué) 來源:2011年海南省樂東縣黃流中學(xué)高考化學(xué)模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

新華網(wǎng)北京2008年9月11日電:中國衛(wèi)生部11日晚指出,近期甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用某種品牌嬰幼兒配方奶粉的經(jīng)歷,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查得出該嬰幼兒配方奶粉被三聚氰胺污染.三聚氰胺的結(jié)構(gòu)式如圖:下列關(guān)于三聚氰胺的敘述正確的是( )

A.三聚氰胺分子中含有1個(gè)苯環(huán)、3個(gè)氨基
B.三聚氰胺屬于氨基酸
C.三聚氰胺含氮量高達(dá)66.7%,有“假蛋白”之稱,常被不法分子摻假在食品中
D.三聚氰胺與三聚氰酸[C3N3(OH)3]是同分異構(gòu)體

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