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下列說法正確的是(  )
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白質都能發(fā)生水解反應 ③按汽油、煤油、柴油的順序，含碳量逐漸增加 ④防腐劑福爾馬林(含甲醛)可用作食品保鮮劑 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應

A．①③⑤ B．①②⑤ C．②④⑤ D．②③④

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應，生成兩種不同的有機物，且這兩種有機物的相對分子質量相等，該有機物是

A．戊酸丁酯 B．葡萄糖 C．丙酸丙酯 D．甲酸乙酯

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

已知Ksp(AgCl)＝1.8×10－10，Ksp(AgI)＝1.0×10－16。下列關于難溶物之間轉化的說法中
錯誤的是（  ）

A．AgCl不溶于水，不能轉化為AgI
B．兩種難溶物的Ksp相差越大，難溶物就越容易轉化為更難溶的物質
C．AgI比AgCl更難溶于水，所以AgCl可以轉化為AgI
D．常溫下，AgCl若要在NaI溶液中開始轉化為AgI，則NaI的濃度必須不低于×10－11 mol·L－1

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

在下列4種醇中，能被氧化為相同碳原子數的醛的是(　　)

A．①和② B．②和③ C．②和④ D．③和④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

乙醇、甘油和苯酚的共同點是(　　)

A．分子結構中都含有羥基
B．都能與NaOH溶液發(fā)生中和反應
C．與FeCl3溶液反應呈紫色
D．常溫下都是無色液體

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列物質中含有親水基團但不溶于水的是     (　　)。

A．CH3CH2Br
B．CH3(CH2)11CH2OH
C．C17H35COONa
D．

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

據最近的美國《農業(yè)研究》雜志報道，美國的科學家發(fā)現半胱氨酸能增強艾滋病感染者的免疫力，對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結構簡式為：
則下列說法錯誤的是   (　　)。

A．半胱氨酸屬于氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性物質
C．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結構簡式為
D．HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應放出一種堿性氣體

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關的是   (　　)。

A．適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素
B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂
C．植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

有關天然產物水解的敘述不正確的是(　　)。

A．油脂水解可得到丙三醇 
B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全 
C．蛋白質水解的最終產物均為氨基酸 
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產物不同 

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