生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識，下列做法中正確的有：

①用還原鐵粉可防止富氧食品被氧化；

②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品；

③香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮；

④藥皂中常常摻有少量苯酚；

⑤天然蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)生的氨基酸一定是α—氨基酸。

A．2句          B．3句        C．4句         D．5句

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題，常需要用化學(xué)知識解釋，下列說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?天津一模）生活中碰到的某些問題，常涉及到化學(xué)知識，下列分析不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?湘潭一模）生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識，下列敘述中正確的有（　�。�
①加碘食鹽就是在其中加入碘單質(zhì)；
②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品；
③河海分界處易沉積成沙洲，是膠體遇電解質(zhì)溶液聚沉的結(jié)果；
④香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮；
⑤造成大氣污染的SO2、CO和NO，主要來源于煤的燃燒和汽車排放的尾氣；
⑥向奶粉添加三聚氰胺可增大牛奶中蛋白質(zhì)的含量．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識，下列敘述不正確的是（　�。�
A、棉．麻．羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2OB、家庭中不宜用鋁合金容器長期存放咸的食品C、過氧乙酸可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使病毒和細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性D、家用消毒液發(fā)生器的工作原理是用石墨作電極電解飽和氯化鈉溶液，制得有較強(qiáng)殺菌能力的消毒液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題，常需要用化學(xué)知識解釋，下列說法不正確的是（　�。�
A、醫(yī)療中用75%的乙醇溶液進(jìn)行消毒，是由于蛋白質(zhì)遇酒精會變性B、臭氧可用于自來水消毒，是因?yàn)槌粞蹙哂袕?qiáng)氧化性能殺死水中的病菌C、食鹽中加入少量碘酸鉀，食用后可補(bǔ)充人體內(nèi)碘元素的不足D、腌制熟食品時，添加少量NaNO2，是為了使其味道更加美味可口

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